野菜を収穫する「Nozomi's狩チャンネル」のサムネ

屋外でのびのびと楽しめるのが魅力のバーベキュー。炭で焼いたお肉や野菜は格別ですよね。Nozomiさん・サイトウさん・アニィさんが運営するYouTubeチャンネル『Nozomi's狩チャンネル』では、田舎暮らしで楽しむ農業、狩猟、キャンプなどアウトドア関係の動画を公開しています。今回の動画は、畑の採れたて野菜を使った溶岩プレートバーベキュー。果たしてそのお味は……？ 【写真】狩女子の新鮮野菜の収穫をチェックする（全5枚）

まずはコンロやプレートを準備

今回の動画は「今日は畑でお肉を焼いて食べようと思います」というNozomiさんのコメントからスタート。ごうごうと吹き荒れる風の中、畑の一角でシートやコンロをてきぱきと準備していきます。コンロの中に炭を並べ、バーナーで火を付けると炭が少しずつ白くなり、煙が出始めました。 その後、今から焼くナスとピーマン、ししとうを収穫。どれもスーパーで売っているものよりも大きく立派です。タッパーからはジャガイモサイズのジャンボニンニクも登場しました。 野菜の収穫を済ませると、いよいよお肉を焼き始めます。だんだんスパイシーな匂いがしてきたところで、隣のテーブルで野菜をカット。こちらも低温でじっくり焼いていきます。

いよいよ溶岩プレートバーベキューを実食

お肉が焼き上がり、溶岩プレートの上でトングとナイフを使ってカット。野菜も良い具合に焼けたところで、いよいよいただきます。Nozomiさんいわく、「ガツンとニンニクがマジでうまいし、お肉も普通のプレートで焼いた時より全然柔らかくて美味しい」とのこと。 食事中、サイトウさんに「採れたての野菜はどう？」と聞かれると、「おいしい。ピーマンはみずみずしくて甘い。肉厚」とコメント。ししとうについては「ピーマンよりかは肉厚ではないんですけど、ちょっとピリッとする。醤油かけたらもっとおいしそうだけど、塩コショウでも美味しい」と絶賛していました。

雷接近のため早めに撤退

お肉と野菜を完食したところでごちそうさま。本当はもうちょっとゆっくりしたいところでしたが、雷が近付いてきて天気が怪しくなってきたため早めに片づけをしていきます。その場で収穫した新鮮野菜を満喫する今回の動画は、Nozomiさんの「これからも田舎を楽しんでいきたいと思います」というコメントで締めくくられました。 動画を見た視聴者からは、「畑の横で採ってすぐ食べるなんて絶対うまいやつ」「ニンニクデカい！　ほんとにジャガイモかと思った」「お肉と野菜美味しそうだね。溶岩プレート使って食べてみたい」といった声が寄せられていました。本チャンネルでは、他にも猟銃紹介やザリガニ調理など、珍しい動画を見ることができます。狩女子ライフに興味のある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。