「めちゃくちゃうまいです最高」沼津魚市場で初めて大間の本マグロが出荷=静岡・沼津市
静岡放送
静岡県沼津市の沼津魚市場で行われた初競りでは、大間産の本マグロが初めて出荷されました。 【写真を見る】「めちゃくちゃうまいです最高」沼津魚市場で初めて大間の本マグロが出荷=静岡・沼津市 <「沼津魚がし鮨」を展開する沓間水産 川口武久統括部長> 「大間の本マグロが(沼津魚市場に)並ぶのは初めてです。脂のノリもいいですし、身質も最高ですね」 「よいしょ」 「沼津魚がし鮨」を展開する沓間水産は、東京の豊洲市場で開かれた初競りにも参加し、大間産の本マグロを12本競り落としました。 本マグロは、三島市内の店に運ばれるとさっそくさばかれ、来店客は満足そうに食べていました。 <来店客> 「めちゃくちゃうまいです」 「最高」 「最高に脂がのってます」 大間の本マグロは本日限りで「沼津魚がし鮨」の県内外の34店舗で提供されています。
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