華やかなおむすびレシピを紹介！

新米の季節到来…！　でも、主食のお米の価格高騰は家計にとって負担。そこで、お米は控えめに、たっぷり具材でボリュームアップするおむすびがおすすめ！　バラエティ豊かな具材＆新米を“結んで”作るおむすびは、目にも鮮やか。どれも格別なおいしさです。 【写真】ポリ袋で彩りおむすびが簡単に！8種のおむすびを一気に紹介

1個で大満足！具沢山な彩りおむすび

おむすびの定番具材といえば、鮭などの魚介類。ほかにも肉や乾物、缶詰などをアレンジすれば、おかず感覚で楽しめます。崩れにくく簡単に作れるポリ袋むすびが◎。 ◆ポリ袋1枚で作る！手も汚れず持ち運びにも便利 《作り方》 【1】ポリ袋に粗熱を取ったご飯と、具材を入れる。 【2】ポリ袋の口を手で握って閉じ、振りながら混ぜ合わせる。 【3】ポリ袋の中で、丸形や三角形など好みの形に成形する。 ◆こんな作り方も！ ボウルでご飯と具材を入れて混ぜ合わせてから型に詰め、成形する。見せたい具材を上にのせ、最後に入れることで映えおむすびも作れる。

「あぶりたらことチーズ、おくらのおむすび」のレシピ

茹でおくらの食感がトロッと美味。 ◆《作り方》（1個分） 【1】たらこ30gはトースターで4分焼き、粗めにほぐす。茹でたおくら1本は輪切りにする。プロセスチーズ2個（30g）は5mm角に切る。 【2】ポリ袋にご飯100gと【1】を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。

「たこと紅しょうが揚げ玉のおむすび」のレシピ

まるでたこ焼きを食べているみたい!? ◆《作り方》（1個分） 【1】ゆでたこ40gは5mm幅に切る。せん切り紅しょうが8gは粗く刻む。 【2】耐熱ポリ袋にご飯100g、【1】、和風顆粒だし小さじ1/2、お好み焼きソース大さじ1/2、揚げ玉10gを加えて振りながらよく混ぜ合わせ、電子レンジで30秒加熱する。 【3】袋を開けて粗熱を取ってから成形し、青のり適量を振る。 ※電子レンジは600Wを使用。電子レンジで加熱する場合、ポリ袋は耐熱性のものを使用してください。加熱後は粗熱を取ってから成形してください。

「明太子と高菜炒り卵のおむすび」のレシピ

卵はしっかり味付けしておくのが◎。 ◆《作り方》（1個分） 【1】明太子30gはぶつ切りにする。 【2】ボウルに卵1/2個に白だし・砂糖各小さじ1/2を入れて溶き、フライパンに流し入れ、中火で炒り卵を作る。 【3】ポリ袋にご飯100g、【1】、【2】、きざみ高菜漬け20g、ごま油小さじ1/2を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。