カラフルタウン岐阜に設置したシェア冷蔵庫「ｍｉｎｉ－ｉｃｈｉ（ミニイチ）を紹介する鶴田彩乃ＣＥＯ＝岐阜市柳津町丸野

　フードロス削減に取り組むスタートアップ（新興企業）の「どんぐりピット」（愛知県豊田市、鶴田彩乃最高経営責任者=CEO）は、岐阜市柳津町丸野のカラフルタウン岐阜でシェア冷蔵庫サービス「mini-ichi（ミニイチ）」の提供をスタートした。冷蔵庫には施設周辺のスイーツ店の商品を扱い、新しい地産地消の形を提案していく。 　商品購入を通じて店舗と消費者をつなぐサービスとして提案する。購入には会員登録が必要だが、一度購入すればスマートフォン上のコミュニティーに入れる。店側は冷蔵庫の棚を借りて販売し、消費者と関係性を深めるだけでなく、商圏拡大や商品マーケティングにも役に立ちそうだ。 　冷蔵庫を管理するのは菓子・食品卸売業の東洋食品（愛知県小牧市）。施設周辺や取引先などに出品を呼びかけ、商品の充実を図っていく。1階コミュニティーパークに設置した。 　鶴田CEOは岐阜大工学部出身のエンジニア。「岐阜では初めての設置。決まった人が乗降する無人駅も相性が良いと思う。設置台数をもっと増やしていきたい」と意気込む。