芸術的！フランス・パリのショコラトリーの「エクレア」が日本上陸♡
フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、芸術的な“幾何学デザイン”で印象的なエクレア「エクレール」を、2024年8⽉20⽇（⽕）より、六本⽊のデザートサロン「ル・サロン」で販売スタート！ 見た目の美しさから手土産としても喜ばれそう♡ どんな味なのか知っておいて損はないかも！ 自分へのご褒美おやつとしてもおすすめ♡ 【ル・ショコラ・アラン・デュカス】六本木でエクレアの販売がスタート！
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のエクレール
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではの世界観で表現する「エクレール」は、これまで催事のみで限定販売を⾏ってきたメニューで、毎⽇完売が続くほどの⼤⼈気デザート。ブランドを象徴する“幾何学デザイン”のショコラを豪快にトッピングしたエクレアは、キャラメル・サレ、フランボワーズ、プラリネのフレーバー3種。「ル・サロン」でのイートインだけではなく、テイクアウトで楽しめる3種セットの販売も同時にスタート。⾃宅⽤はもちろん、ホームパーティーの⼿⼟産としても◎
ショコラ・キャラメル・サレ
ショコラ・キャラメル・サレ￥1540 ●商品情報は2024年8月時点のものです。 サクサクのクランブルと⼀緒に焼き上げたシュー⽣地に、マスカルポーネのクリームとゲランドの塩でアクセントを効かせたキャラメルをたっぷり詰め込んだエクレア。仕上げにはカリッとした⾷感を楽しめる、マーブルデザイン（ショコラ オ・レ、ショコラ ノワール）のショコラバーをトッピング。ほろ苦いショコラと塩キャラメルが相性抜群の⼀品。
ショコラ・フランボワーズ
ショコラ・フランボワーズ￥1540 ●商品情報は2024年8月時点のものです。 サクサクのショコラクランブルをまとったシュー⽣地に、ペルー産カカオ100%のショコラとフランボワーズのクリームが詰め込まれ、アクセントに⽢酸っぱいフランボワーズのコンフィが。トップには、カカオの⾵味が際⽴つショコラ ノワールのバーにフランボワーズのパウダーがふりかけられています。
ショコラ・プラリネ
ショコラ・プラリネ￥1540 ●商品情報は2024年8月時点のものです。 サクサクのショコラクランブルをまとったシュー⽣地に、⾚いフルーツのような酸味が特徴のマダガスカル産カカオ75％のショコラのクリームとへーゼルナッツとカカオニブのプラリネが詰められた、カカオ感とプラリネの⾹ばしさを楽しめるエクレア。トップには、ショコラ ノワールのバーに⾦箔をつけ華やかに。
