屋台の価格が値上がりしている背景

屋台の価格が値上がりしている背景として考えられるのは、材料費の値上げや水道光熱費、燃料の高騰が原因とされています。屋台で飲食物などを販売するには、材料やものを仕入れる必要があります。仕入れ値が高くなるほど、販売価格も値上げされるのは仕方がないでしょう。 ほかにも、屋台を運営するには、電気やガスが必要な場合もあります。さらに、会場まで移動する際のガソリン代も少なからず影響します。 実際に、どのくらい価格が変動しているのかを示す「消費者物価指数」の年度平均値を表1にまとめました。今回は、2020年を基準とした場合の2017年と2023年の数値を比較しています。 表1

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※総務省統計局「2020年基準消費者物価指数」を基に筆者作成 「消費者物価指数」とは、価格の変動を測定して算出した数値です。基準時の価格を100としており、消費者物価指数が115.8であれば、基準時と比較して15.8％価格が上昇しているということです。 表1から、どの項目も2017年度と比較して価格の上昇が見て取れます。

お金をかけずに夏祭りを楽しむ方法

屋台での値上がりが懸念されるなか、それでも夏祭りは楽しみたいと考える方もいるでしょう。以下のようなちょっとした工夫で、出費をおさえつつ夏祭りを楽しむことが可能です。 ・事前に軽く食事をしておく ・飲み物を持参する ・複数の屋台を比較する ・家族や友人とシェアする ・あらかじめ予算を決めておく 屋台でおなかいっぱいにしようとすると出費が増えてしまうため、家で軽く食べておくと屋台でたくさん購入しなくて済むでしょう。さらに、水筒などを持参するのも有効です。 ほかにも、同じものでも屋台によって価格が変わることがあります。目に入ったお店ですぐに買うのではなく、複数の屋台を比較するのもよいでしょう。また、事前に予算を決めておくと、お金の使い過ぎを防げます。

全体的に屋台の価格は上昇傾向にある

物価高騰の影響を受け、屋台も値上がりしていることが分かりました。実際に約8割の方が、値上がりを感じているようです。ひと昔前は400円ほどで購入できた焼きそばも、500～700円ほどに値上がりしているとの声も。 「出費はおさえたいけれど、夏祭りを思う存分楽しみたい！」という方は、今回ご紹介した方法をぜひ試してみてください。工夫次第でお金の使い過ぎを防げるでしょう。 出典 株式会社橋本商会 お祭りの屋台の価格に関するアンケート調査（PR TIMES） 総務省統計局 e－Stat 消費者物価指数／2020年基準消費者物価指数／月報 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー