＃2 朝からほっと体が温まる！栄養満点でパワーもチャージ『丸ッとパンプキン豆乳スープ』

『丸ッとパンプキン豆乳スープ』

これから旬を迎えるほっこり甘いかぼちゃを丸ごと器として使ったインパクトたっぷりのメニュー。しかも作り方はとっても簡単だから朝ごはんにぴったりです。食べるときはかぼちゃを好みの大きさまでほぐしながら召し上がれ。 ＜私が伝授！＞ アイドル　藤崎未夢さん（NGT48） 新潟県を拠点に活動するアイドルグループ「NGT48」のキャプテン。幼少期からアウトドアに慣れ親しみ、趣味のキャンプを活かした活動も行っている。 《材料》（1～2人分） かぼちゃ（小） …………… 1個 ★豆乳 ……………………… 200ml ★ベーコン ………………… 80g ★いんげん ………………… 50g ★コンソメ ………………… 小さじ1 ★チーズ …………………… 適量 パセリ ……………………… 適量

ユニフレーム／UFダッチオーブン 8インチ

《作り方》 1.　かぼちゃのヘタ部分を切り落とす。ヘタ部分は完成後にフタにするので残しておく。 2.　かぼちゃの種をスプーンで取り除く。 3.　かぼちゃの中に★をすべて入れる。 4.　底網を入れたダッチオーブンのなかにかぼちゃを入れ、ダッチオーブンのフタを閉め、かぼちゃに火が通るまで加熱する。 5.　かぼちゃを取り出し、刻んだパセリを散らす。1で切り落としたヘタ部分をフタにする。 《調理ポイント》 固いかぼちゃを切るのが難しい場合は、ラップで包んで電子レンジ500Wで10分程度加熱すると、柔らかくなりカットしやすくなる。キャンプのときは、家で切っておくとよい。 ■このレシピで役に立つのはコレ！ ユニフレーム／UFダッチオーブン 8インチ ￥11,000 サビにくく、お手入れが簡単かつ耐衝撃性、耐温度変化に強い黒皮鉄板製のダッチオーブン。精密加工によりフタと本体がしっかりとかみ合うため、熱伝導を引き出してムラなく仕上がる。満水容量約2.9L、約φ20.5×H9.5cm

＃3 焼き立て熱々のパンをチーズフォンデュで！『ダッチパンdeチーズフォンデュ』

『ダッチパンdeチーズフォンデュ』

チャック付き密閉袋を使い、順番に材料を入れて袋をもむようにこねるため、手が汚れにくく洗い物も少ないダッチパンは、パン作り初心者にもおすすめ。発酵時間は、夏場は日陰で30分、冬場は焚き火のそばや日向で50分を目安に。 ＜私が伝授！＞ インフルエンサー　YUKIさん アレンジが色々楽しめるダッチパンを得意とし、自然のなかで焼きたてパンを作っている。キャンプ飯専門レシピサイト「ソトレシピ」でソトレシピシェフとしてレシピ紹介中。 《材料》（3～4人分） 強力粉 ……………………… 300g 砂糖 ………………………… 24g 塩 …………………………… 3g ドライイースト …………… 3g バター ……………………… 60g 牛乳 ………………………… 120ml 卵 …………………………… 50g 【チーズフォンデュ】 チーズ ……………………… 100g 牛乳 ………………………… 100ml 片栗粉 ……………………… 大さじ1 パセリ ……………………… 適量