【チョコに年間数十万円使うマニア厳選】バレンタインに食べるべきチョコ5選
来るバレンタインに向けて、自称美容業界一のスイーツ・チョコ好きのヘアメイク夢月さんが激推しチョコレート5選をセレクト。 〈画像で見る〉チョコマニア厳選の「食べるべきチョコ」11選 夢月さん ヘア＆メイクアップアーティスト
【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】ランゴー生ショコラ
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO ランゴー生ショコラ ￥2052 毎年必ず購入している、私の“運命・生チョコ”！ 上質なカカオ豆から作った未脱臭カカオバターを使用した、ホワイトチョコレートの生チョコはミルキーだけど華やかなカカオの香りを楽しめます。
【Seiste】CHIC
Seiste CHIC 6個入り ￥5400 世界大会優勝シェフ渾身のお取り寄せジェラートセット。イチオシのチョコレートアイス、オリーブカカオは、あまりの美味しさに、一口食べて思わず声を出してしまうほど。香り高く濃厚なのに軽やかでなめらかな至福のジェラートです。
【フキアージュ】チョコレートのあわぐも
フキアージュ チョコレートのあわぐも ￥1980 “あわぐも”という名前の通り、とろけるのにふわふわ軽やかなくちどけのテリーヌショコラ。行列のできる大人気焼き菓子店の絶妙な火入れで実現した最強のテリーヌショコラです。
【プレスキルショコラトリー】スプニール
プレスキルショコラトリー スプニール ￥2160 シェフが台湾の旅で出会った素材を使ったボンボンショコラボックス。柔らかく華やかな香りと甘さの「金木犀×ライチ」や、蘭の花のような上品な香りの烏龍茶を使った「四季春茶」など、新しい美味しさに出合えるチョコレート。
【ルフルーヴ】自家製農園のはちみつキャラメル
ルフルーヴ 自家製農園のはちみつキャラメル ￥1998 はちみつラバー、キャラメルラバーの私が夢に見たようなボンボンショコラボックス！ なめらかなガナッシュ、キャラメル、とろりととろけるリキッド、さまざまな食感が楽しいショコラです。 写真・文／夢月（Three PEACE） Edited by 剱持 百香
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