福岡県の「長浜ラーメン」の名店を紹介！ 一番うまいと思う店はどこ？
福岡県では「博多ラーメン」が有名ですが、それより古い歴史を持つとされる「長浜ラーメン」が好きだという人も多いのではないでしょうか。 【画像：福岡県の「長浜ラーメン」の名店10選を見る】 博多漁港に面する長浜で生まれたラーメンで、現在の博多ラーメンにも大きな影響を与えている「長浜ラーメン」。漁港で働く人に細麺にして素早く提供し、伸びないように麺のみをおかわりできる「替え玉」の文化が生まれました。 全盛期には多くの屋台が並んでいたそうですが、有名店は店舗を持ち、行列ができるお店もあるほどです。 今回はそんな「福岡県の長浜ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
●福岡県の「長浜ラーメン」の名店
長浜ラーメンの発祥は、現在も長浜に店舗を構えている創業1952年の「元祖長浜屋」だとされています。元々は屋台として開業し、1955年に市場が長浜に移転してからは、長浜に多くのラーメン屋台が並んだそうです。 また、東京都や愛媛県、香港にも支店を出している「長浜ナンバーワン」も有名なお店ですよね。長浜や「キャナルシティ博多」「博多デイトス」など、福岡市内に6店舗を展開しています。「長浜屋台 やまちゃん」は1986年に長浜で屋台から始まり、おでんなども提供する長浜ラーメンとして人気となりました。天神親不孝通りに初の店舗を出店し、現在では福岡県に2店舗、東京都に1店舗を展開しています。 この他にもファミリー層でも訪れやすい広い店内や駐車スペースがある「長浜ラーメン力」や、元祖長浜屋と並び長い歴史を持つ「長浜屋台 一心亭」、そして「福重家」「名島亭」なども外せませんよね。あなたが好きな長浜ラーメンはどこですか？
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