「飲茶アフタヌーンティー」

◆ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 　海に浮かぶヨットの白い帆をイメージした外観で知られる、みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。 　同ホテルの最上階(31階)に位置し、パノラミックな眺望を誇るメインダイニングの中国料理「驊騮(カリュウ)」では、「飲茶アフタヌーンティー」を1日20食限定で2024年12月15日(日)まで提供中だ(※好評のため内容を変更して2025年も引き続き提供予定)。 　同ホテルの数あるアフタヌーンティーの中でも、「飲茶アフタヌーンティー」は年代を問わず人気のプランだ。 　この「飲茶アフタヌーンティー」は、乾杯用のスパークリングカクテル(※ノンアルコールに変更可)からはじまり、できたての点心8種と甜点心(スイーツ)5種、そして中国茶付き。アフタヌーンティーとしてはもちろん、少し遅めのランチとして利用するリピーターも数多い。 　点心は、広東焼売や海老蒸し餃子など、山海の食材を使用した伝統的なメニューを点心師がひとつずつ丁寧に作りあげ、できたてがサーブされる。 　また甜点心(スイーツ)には、フレッシュな完熟マンゴーをたっぷり使用した「驊騮」のシグネチャーメニュー「マンゴープリン」など、素材の持つおいしさを存分に味わえるチャイニーズスイーツをラインアップ。 　ドリンクは「西湖龍井茶(セイコロンジンチャ)」や「凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)」「珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)」など、希少な高級中国茶に加え、ホテルオリジナルブレンドティーの「美肌彩茶(ビハダサイチャ)」を含む9種類が用意されているので、好みのお茶と合わせて点心や甜点心を楽しみたい。 　眼下に広がる横浜の海やみなとみらいの絶景を眺めながら、ホテル最上階のモダンかつ優雅なレストランで「飲茶アフタヌーンティー」をいただけば、お腹も心も満たされる贅沢な食体験になること請け合いだ。 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 所在地　神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 電話番号　045-223-2267(レストラン予約)