「注文間違えたら“違うよ”と言って」求人は75歳以上!? 平均年齢76歳 おばあちゃんが輝くカレー店【愛媛発】
スパイシーな味と温かな雰囲気が人気
開店から約2カ月、酒井カリーの評判は上々だ。 人気メニューの一つ、「カミカツ黒毛和牛カレー」卵黄入り(1050円)は、「最初一口目は甘いんですけど、後を追いかけるようにどんどんピリピリスパイスが効いてきます」と、そのバランスの良さが好評を博している。 スタッフの山口ひろみさん(81)は「とってもおいしいと言われるように、みんな心を込めて頑張っています」と、仕事への誇りを語る。
高齢化社会に新たな可能性を示す
おばあちゃんスタッフの働く姿は、みんないきいきとしていて、酒井代表は、この取り組みが他の高齢者にも勇気を与えられればと考えている。 「今高齢化社会ですから、その人たちに一部分でも勇気を与えられる、そんな感じだったらうれしいかなと思います」と、今後の展望を語った。 酒井カリーの挑戦は、高齢化が進む日本社会に新たな可能性を示している。おばあちゃんたちの笑顔と、スパイシーなカレーが織りなす温かな空間が、地域に活力を与え続けている。 (テレビ愛媛)
テレビ愛媛