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- オープン早々、超予約困難店に! 和牛×フレンチの新たな可能性が食通たちの心をくすぐる…ソースのレシピなどを徹底的に研究したという。例えばコースの序盤に登場するイチボのタタキは、肉の甘みを引き立てるために2種のソースをつくり、特におだやか…食べログマガジンライフ総合
- 名物は衝撃のふわふわ生ハム! アラカルトもOKなお洒落イタリアンが下町に誕生…マリアージュが体験できる。 東京ビーフ✕ジューシー赤ワイン東京ビーフのイチボはローストして、マデイラやトリュフを使ったペリグーソースで仕上げられてい…食べログマガジンライフ総合
- 脇屋シェフから薫陶を受けた愛弟子が渋谷に九州愛あふれる中国料理店をオープン!…金王八幡宮のお膝元にオープン渋谷駅から徒歩8分、喧騒から逃れた落ち着きのある場所にオープンした「ON the TABLE CHINESE」。ふと横を…食べログマガジンライフ総合
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