#話題のタグ
検索結果
5件
- “心を握る”職人──マンガ『将太の寿司』が伝えるすしの神髄と心意気…した際は、銀座のすし店「すきやばし次郎」でコースがふるまわれた。店主の小野二郎さんを追ったドキュメンタリー映画が製作されたこともある店だが、こうした国…nippon.com文化・アート
- “映画館版Netflix”の破滅と再生 創業者のお手本は「すきやばし次郎」…ブ監督のドキュメンタリー『二郎は鮨の夢を見る』(2011年)だ。店主の小野二郎氏や周囲の人たちに密着した同作では、食通たちを魅了するすしや、小野氏らの…日経ビジネス経済総合
- いまやSUSHIの勢いに負けている? 寿司職人が危惧する「日本の安値志向」…Sushi)という銀座の「すきやばし次郎」の店主であり、90歳を超える年齢の寿司職人・小野二郎氏の物語を描いた映画が、アメリカで公開されて、大ヒットとなりました。寿司…PHPオンラインライフ総合
- 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(2月・マッキー牧元)…4 2/29 夜「すきやばし 次郎」(東京・銀座)98歳の寿司職人、小野二郎さんが握る寿司は色っぽくエレガント。 ◆すきやばし 次郎 住所 : 東京…食べログマガジンライフ総合
- 日本食ブームにのって……。LA発信のドキュメンタリーは日本酒のどんな魅力を伝えるのか?…監督、デヴィッド・ゲルプによる、あの名店「すきやばし次郎」の寿司職人、小野二郎を追った2011年のこのドキュメンタリーは、全米でも評判を呼び、一時、ハ…斉藤博昭映画