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- 市場拡大中の「昆虫食」は食料危機を救うか?注目5銘柄…国連によれば、2050年には世界人口が90億人を超え、食料危機が深刻化するとされる。特に懸念されているのがタンパク質不足だ。 タンパク質は牛などの家…会社四季報オンライン経済総合
- 無印良品「コオロギせんべい」地球を救う一歩になるか 環境負荷の低い昆虫食 懸念も…ました。これらの昆虫食起業は、主に、コオロギとミールワームを使っています。理由は、コオロギとミールワームは大量養殖が可能で、乾燥飼料で育つので、餌の供…井出留美ライフ総合
- 昆虫は食糧問題を解決する健康食材なのです…さんの考案による「ミールワームブラウニー」を開発しました。焼き菓子のブラウニーに、小麦の皮である「ふすま」を食べて育ったミールワームをたっぷり混ぜ込ん…前屋毅社会
- 国連も推奨!「昆虫食」をオスロで体験。幼虫たこ焼き、アリ飴はいかが?…」と言いながらも、アリ漬けのチョコレートを口にする若い男性、赤ん坊にミールワームという幼虫を食べさせる父親、「おいしいね!」とコオロギのパイを食べる人…鐙麻樹ヨーロッパ
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