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- 「味噌汁一杯でもいい」発酵食で自分の体を守る。 食の大切さを伝えた『腸活』の映画が教育現場にも波及…短パン、半袖で、インフルエンザの学級閉鎖はゼロなわけですよ」長崎市のマミー保育園がオーガニック和食給食を始めてからの子どもたちの体調の変化(写真提供/…佐藤智子エンタメ総合
- 「免疫力を上げたい!」全国に広まる腸活。 映画『ここは、発酵の楽園』に込めたオオタヴィン監督の想い…の伝統なのに。「今回の『いただきます ここは、発酵の楽園』に登場するマミー保育園では、園児が自分で育てたオーガニック野菜を使った和食給食に変えて、翌年…佐藤智子エンタメ総合
- 大地が元気になれば、ヒトも健康になる! 映画「いただきます ここは、発酵の楽園」が示す真の健康への道…菜づくりに励む保育園の輪も広がっています。その一つ、長崎県佐世保市のマミー保育園では、収穫した野菜を用いた和食給食を園児たちに提供しています。里山保育…木村麻紀ライフ総合
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