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  1. 満を持して4月オープン! 南青山 【Haruka Murooka】で演出される 一皿ごとに珠玉のデザートコースとは
    …ならではの、野菜を使った料理のようなひと皿。  新タマネギのムースにパースニップのピュレが深みを添え、「ひとみ人参」の泡、羽衣のように薄い3種のニンジ…
    CREA WEBライフ総合
  2. 「Blanc」佐藤伸一シェフは、なぜパリで戦い続けるのか
    …初めの一皿は、「パースニップ(白にんじん)のコンソメ」と題されたクリアな液体。一口で、穏やかで心地よい滋味が、寒さに凍えたからだに染みわたる。ゼラチ…
    Forbes JAPANライフ総合
  3. 日焼け対策しすぎはNG! 自然光からビタミンDを得る驚くべき健康効果と上手な浴び方
    …ン、オレンジ、グレープフルーツ、セロリ、ニンジン、イチジク、パセリ、パースニップなどの果実から滴り落ちる果汁が皮膚に接触したときに起こるそうで、日の光…
    ウィメンズヘルスヘルス
  4. フランス3つ星「ミラズール」が満を持して上陸。大手町「CYCLE(スィークル)」
    …CYCLE(スィークル)仏・マントンを拠点にバイオダイナミック農法の4つの要素「根、葉、花、果実」がテーマの料理で魅了するマウロ・コラグレコさんが手…
    家庭画報.comライフ総合
  5. 【クリスマスのレストラン2023】場所と料理の組み合わせで、はずさないレストラン4選!
    …が提供される。“活帆立貝のクリュ 滑らかなパースニップのクーリとオシェトラキャビア”は、帆立貝とパースニップの甘味が、大粒のオシェトラキャビアの塩味と…
    Safari Onlineライフ総合
  6. 【札幌市南区】定山渓の里山の裾野にオープンした「埜ノ山キッチンはるらんな」で空気も食事もおいしい時間
    …。野菜は、じゃがいも、人参、たまねぎ、古川ポーク、ネギ、ほうれん草、パースニップ(別名白にんじん)、スライスごぼう揚、根パセリのピューレ(写真右下の白…
    いろは北海道
  7. 【カルディ】マニア絶賛。ヨーロッパで最も売れているクロアチア万能調味料ベゲタで料理をパーフェクトに!
    …メのキャラクター「ベジータ」ではありません。食塩に、「ニンジン」や「パースニップ」「ジャガイモ」「タマネギ」「セロリ&パセリ」などの乾燥野菜をタップリ…
    タマ・アニライフ総合
  8. 銀座に気鋭のフレンチがオープン! 「3つの顔」を意味する店名の真意や3つのこだわりとは?
    …にかけて、最初に3つのアミューズが提供されます。北海道の白ニンジン、パースニップにバニラの香りをまとわせたタルトは、上品で口当たりもいいので最初に食べ…
    東龍ライフ総合
  9. 知らないと恥ずかしい、食のサステナビリティ
    …ルシーフードを提供することにしたのです。北海道産帆立貝のカレー風味のパースニップピューレ(パーク ハイアット 東京)「肉好きには知っておいてほしい、新肉ブーム「ノーズ…
    東龍ライフ総合
  10. 地元チャリティ・イベントで過ごすクリスマス -ディナーとキャロルを共有のひと時
    …グ、ソーセージのベーコン巻き、揚げたポテトの大きな固まり、にんじんとパースニップのロースト、ブラッセル・スプラウト(見た目がミニ・キャベツ)。これにグ…
    小林恭子国際総合

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