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  1. 負債2億円から年商8.5億へ大躍進 沖縄県民のソウルフード「沖縄天ぷら」店の多角化戦略
    …沖縄の法事行事では本土と違って精進料理ではなく、三枚肉(豚肉)やかまぼこなどの食材を重箱に詰めた「重箱料理」を供えるのが習わしです。また折り詰めに入っている食材は、天ぷ…
    NewsPicks +d経済総合
  2. 甘辛い牛肉と酢飯の絶秒な味わい「牛ずし弁当」 86歳が人気ビュッフェ店に“自慢の味”を継承  
    …のを見て、すぐにオーダーしました」 酢飯に牛肉のしぐれ煮をのせた「牛ずし重箱」。(ビュッフェ利用800円 テイクアウト1200円) 「みーるマ~マ」が…
    NBS長野放送長野
  3. デザイン好きな友人と京都で買い物するなら? 京都人が教える、おみやげも買えるギャラリーショップ4。
    …遠くから遊びにきた友人を案内するならどこへ? 京都在住の矢吹紘子さんに、とっておきの場所を教えてもらいました。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  4. おせちで明るい年を 県内ホテル、料理店 彩りよく仕上げ
    …TONAMI翔凜館で盛り付けを行い、スタッフらがテーブルにずらりと並べた重箱に特製の料理を手際よく詰め、彩りよく仕上げた。  オークスは今年6種類を用…
    北國新聞社富山
  5. これが江戸時代のおしゃれアイテム! 江戸流“お弁当箱”の展示も/愛知
     徳川美術館(名古屋市東区)では、企画展示「ケータイ美術-もちあるく道具の形と機能-」を開催する。手鏡や小物入れなど、普段から身につけておくと便利な…
    THE PAGE愛知

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