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【宮崎市】澄んだスープに心が躍る！ 「ラーメン ジャンクマニア」あっさりスッキリ「蔵出し醤油らぁ麺」…あっさりスッキリとしたラーメンが食べたいという方にオススメのお店『ラーメン ジャンクマニア』。宮崎市広島2丁目、宮崎駅前商店街あみーろーどに店舗を構…ちゃーまん宮崎
薪＆炭で焼く、京地どりのうまみや京野菜の甘みを実感できる、鶏料理専門店が京都・四条にオープン！…のときも。今回は、鶏ムネのミンチを2時間程度じっくり煮出しただしをこした清湯を醤油で味付けしたやさしいスープ。具材は聖護院大根と針ショウガ、あさつきが入る。食べログマガジンライフ総合
元力士による自家製麺へのこだわり！ 百名店の味を引き継ぐラーメン店（大阪・神崎川）…レーらーめん」1,000円、「鶏白湯こってりつけめん」1,050円、「鶏清湯あっさりつけめん」1,100円で、＋150円で麺を大盛に変更できます。トッ…食べログマガジンライフ総合
淡麗なスープに溶け出す旨み。ラーメン好きの心をつかんだ期待の新星店に注目！ （京都・西院）…一番人気の看板メニューが「貝清湯soba」。スープは、宍道湖産しじみをメインにハマグリ、ホタテ、カキと4種類の貝から取っただしを使った淡麗な清湯スープ。濃厚な貝の…食べログマガジンライフ総合
加速する「鶏清湯ラーメン」ブームが冷凍麺・チルド麺業界にも突入！ その企業努力に迫る…する行列店「やまぐち」の鶏清湯ラーメンを再現したもの。「やまぐち」はミシュランガイドにも掲載実績のある名店で、まさに鶏清湯の最高峰的存在。奥行きのある…井手隊長ライフ総合
