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  1. 【大阪グルメ】フードコートでフカヒレ!?『古樹軒』大丸心斎橋店の破格すぎる「フカヒレ姿煮そば」とは?
    …斎橋店で「フカヒレ姿煮そば」を破格の値段で味わってみた。 高級中華のフルコースの中にランドマーク的に登場する料理、フカヒレの姿煮。高級食材や高級料理…
    食楽webライフ総合
  2. “ここでしか味わえない”と人気の福岡「巴蜀」が東京・浅草へ移転!
    …サクサクした食感に箸が止まりません! 中国料理の定番である「フカヒレの姿煮」は店ごとにソースの味が異なるのが魅力の一つ。荻野さんのソースは台湾料理に…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 自然派ワインや古酒とのマリアージュに酔いしれる、化学調味料不使用の身体に優しい中国料理(東京・中目黒)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  4. フカヒレと北京ダック入りのコースがなんと8,800円~!「中国飯店」の新店が凄すぎる!
    …わうことができるが、その時にサイズや調理法も好みに合わせて選択が可能だ。姿煮以外にも、上海蟹をあんかけに入れたカニあんかけや焼きふかひれなど、料理もゲ…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 3万円でも大赤字? 中国料理の三大珍味を用いた名店の2日間限定コースが特別なワケ
    …の肉と様々な味わいや食感を楽しめます。ふかひれの姿煮二種 気仙沼産モウカ鮫とヨシキリ鮫ふかひれの姿煮二種 気仙沼産モウカ鮫とヨシキリ鮫 (C) 東龍気…
    東龍ライフ総合
  6. フカヒレは何のサメのどの部位か? フカヒレの豪華フルコースと現状
    …料理だけでも、姿煮やスープなど約10種類もあり、その人気の高さが窺えます。ホテルニューオータニ「大観苑」で提供されている「ふかひれの姿煮」は天日干しの…
    東龍ライフ総合

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