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- コメの仕入れ値が約2倍…ラーメン店で無料ライスのサービス休止 代わりに麺の大盛り無料「お腹いっぱいになって」…を中心に親しまれている「ハルピンラーメン」です。 客: 「パンチ効いていて最高ですね」 諏訪市に本店のある「ハルピンラーメン」。今年で創業50年を迎え…NBS長野放送長野
- 最低でも4年…熟成させた秘伝の「寝かせダレ」守って ハルピンラーメン50年「ご当地の味」となった理由は 「いつ来ても同じように食べられる」…3代目・山崎仁雷さん: 「母がしっかりやってくれていたハルピンラーメンが周りでもソウルフードと言っていただいて、ハルピンラーメンの息子にたまたま生まれてきたわけではな…NBS長野放送長野
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