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  1. 博多阪急で「春の北海道物産大会」 牛乳使ったスイーツや海鮮弁当など37店
     会場では、「のぼりべつ牛乳」を使った「大地のアイス」(札幌)の「濃厚グラスフェッドミルクの『大地のアイス』」(481円~)や「宇野牧場」(天塩)の「有…
    みんなの経済新聞ネットワーク福岡
  2. 「牧草飼育の良さをアイスで伝えたい」、ワタミファームはなぜアニマルウェルフェアにこだわるのか
    …る冬は牛舎で育てます。 「グラスフェッド」とは牧草飼育という意味で、牧草を食べて育った牛から搾乳された生乳を「グラスフェッドミルク」と呼びます。しかし…
    オルタナ経済総合
  3. 総料理長待望! 冬のミラノの定番“ルスティンネッガ”が〈ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ〉に登場!
    …かったが、“アイリッシュ グラスフェッドビーフ”に出合い、「まさに最適だ!」と実感したという。アイリッシュ グラスフェッドビーフは、アイルランドの恵ま…
    Safari Onlineライフ総合
  4. 食べ応え抜群! シアトルで人気のハンバーガーショップが、遂に日本へ!!(東京・渋谷)
    …渋谷・道玄坂通店のこだわりは、本場の味を再現するため、自家製バンズやグラスフェッドビーフ(牧草のみを食べて育った牛肉のこと)のパティなど、食材のほとん…
    食べログマガジンライフ総合

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