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- 【京都市中京区】気取らない接待に!お出汁を堪能できるおでんと地酒のペアリング【お出汁と日本酒 せつ】…出汁が効いたおでんは、甘辛おでんに慣れた関東人の舌を唸らせました。今回は残念ながら品切れでしたが、おでんの具材でおすすめは「赤こんにゃく」。赤こんにゃ…MIZUHO.WORK京都
- 京都の名店が東京に初進出! ここでしか食べられない「おでん」は必食!…です。 本日のタネは京料理に欠かせない「えび芋」や東京では珍しい「赤こんにゃく」など5種類。「大根」は出汁が程よく染み、箸ですぐ割れるほどやわらかく…食べログマガジンライフ総合
- 【京都市東山区】予約必須!リーズナブルな価格で、季節の日本酒と七谷赤地鶏の焼き鳥【祇園 晩餐 京色】…。焼き鳥は串を外して提供していただけます。冬はおでん。大根、牛すじ、お豆腐、赤こんにゃくが入ったおでんも出汁に七谷の鶏ガラが使用されています。長崎のあ…MIZUHO.WORK京都
- 【東近江市・近江八幡市】1巻100円! 薨去1400年を記念して製作された絵伝が観光協会などで販売中…す。取材時、案内所の方が「せっかくなのでこの子も写真に」と、特産品の赤こんにゃくをモチーフとする近江八幡市キャラクター赤コン君を売り場に配置してくださ…どうのるも滋賀
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