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- パティシエが集結するスイーツの祭典「マ・パティスリー2024」が伊勢丹新宿店でついに初開催!…ンデュカスグループ<ブノワ>で修業し、2014年再び渡仏しパリの名店<ラペルーズ>で研磨。「旬のフルーツの力強さ、短く儚いお菓子の魅力を表現したい」と…CREA WEBライフ総合
- 【おしゃれ達人のバッグの中身vol.17】菓子研究家・藤野貴子さん「カラフルでキャッチーな小物で元気に」…を担当。2014年渡仏。パティシエールとしてパリ『Lapérouse(ラペルーズ)』のデザートを担当。また、フランス各地の地方菓子を学ぶ。帰国後「藤野…クウネル・サロンライフ総合
- 蔵前・浅草エリアの新映えスポット「dial(ダイアル)」圧巻の世界と美しすぎるスイーツたち…のシェフ・パティシエ清水多計雄さん。 パリの最古のフレンチレストラン「ラペルーズ」や、鎌倉にあるアシェットデセールを味わえるカフェレストラン「Régalez-vous…ufu.ライフ総合
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- 毎月テーマに合わせたスイーツを”推しコメ”と共に紹介! ぼる塾 田辺さんの1月の推しスイーツ 「贈り物にも喜ばれる感動体験スイーツ」編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”…ストラン「ラペルーズ』で生み出したスペシャリテ。 ルイ14世・その時代のセレブたちに愛された1766年創業のパリ最古のレストラン「ラペルーズ』の歴史と…Hanako Webライフ総合
- “生活芸術”アール・ド・ヴィーヴルの優雅を 五感で堪能 「オテル・ドゥ・ラ・マリーヌ」そして、その夢心地が覚めやらぬうちに訪れたいのが館内の「カフェ・ラペルーズ」だ。「ラペルーズ」といえば、フランスの歴史の奥深さを今に伝える左岸の老舗レスト…CREA WEBライフ総合