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- 【旬な高級魚】数が釣れて良型揃い、今年の冬はヒラメが楽しい!茨城県日立久慈港『大貫丸』…暫しの沈黙の後、船中最初に竿を曲げたのは左舷トモ(船尾)の中村さん。取り込まれたのはマトウダイだったが、再投入して再びアタリ。タモに収まったのは待望のヒラメ。船中の期待は高まった。釣りビジョン マガジンライフ総合
- 【大阪市】大阪駅前第1ビル!新鮮豪快!地魚料理居酒屋は、造りも煮物も白身魚の揚物も地酒も安くて旨い!…ラッと揚がってフワッとしています。熱々をフハフハして食べました。煮物 マトウダイ 1660円湯浅港の煮物は美味しいです。お店の方が取り分けてくださるの…tu-ki大阪
- 【調布市】美しくておいしいカジュアルフレンチ! 何度でも通いたくなるお店「Bistro D'」…00円、土日祝日3200円)」がおすすめです。ある日のお魚メニューは、マトウダイのポワレ、甘エビのソース。ハーブには地元調布の野菜が使われていることが…比嘉麻友東京
- 収穫期を迎え、危機感増す生産者たち。支援を続ける直販サイトと、現地の声…ウ鯛フィレ1kg」。農水省の指定水産物6品に「マダイ」は含まれるが、「マトウダイ」は含まれない。※画像提供/シーライフ国産農林水産物の余剰在庫が発生し…笹木理恵ライフ総合
- 2019年冬に注目したい三ホテルの美食フレンチとその背景…かもしれません。「的鯛/菊芋/トリュフ」は、マトウダイのポワレにキクイモと黒トリュフを合わせ、マトウダイの旨味とキクイモの甘味が調和した一品。キクイモ…東龍ライフ総合
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