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  1. 【旬な高級魚】数が釣れて良型揃い、今年の冬はヒラメが楽しい!茨城県日立久慈港『大貫丸』
    …暫しの沈黙の後、船中最初に竿を曲げたのは左舷トモ(船尾)の中村さん。取り込まれたのはマトウダイだったが、再投入して再びアタリ。タモに収まったのは待望のヒラメ。船中の期待は高まった。
    釣りビジョン マガジンライフ総合
  2. 【大阪市】大阪駅前第1ビル!新鮮豪快!地魚料理居酒屋は、造りも煮物も白身魚の揚物も地酒も安くて旨い!
    …ラッと揚がってフワッとしています。熱々をフハフハして食べました。煮物 マトウダイ 1660円湯浅港の煮物は美味しいです。お店の方が取り分けてくださるの…
    tu-ki大阪
  3. 【調布市】美しくておいしいカジュアルフレンチ! 何度でも通いたくなるお店「Bistro D'」
    …00円、土日祝日3200円)」がおすすめです。ある日のお魚メニューは、マトウダイのポワレ、甘エビのソース。ハーブには地元調布の野菜が使われていることが…
    比嘉麻友東京
  4. 収穫期を迎え、危機感増す生産者たち。支援を続ける直販サイトと、現地の声
    …ウ鯛フィレ1kg」。農水省の指定水産物6品に「マダイ」は含まれるが、「マトウダイ」は含まれない。※画像提供/シーライフ国産農林水産物の余剰在庫が発生し…
    笹木理恵ライフ総合
  5. 2019年冬に注目したい三ホテルの美食フレンチとその背景
    …かもしれません。「的鯛/菊芋/トリュフ」は、マトウダイのポワレにキクイモと黒トリュフを合わせ、マトウダイの旨味とキクイモの甘味が調和した一品。キクイモ…
    東龍ライフ総合

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