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7件
  1. 【本と名言365】エルザ・スキャパレリ｜「ファンタジーは消極性の上には咲かない花だ。」
    …供を育てるためにファッション業界で働くことに。移住先のフランスでポール・ポワレに才能を見出され、デザイナーとしてのキャリアをスタート。カジュアルウェア…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  2. 「神戸北野ホテル」新展開のレストランが神戸・諏訪山公園内にオープン！ 絶景とともに世界一の朝食を楽しんで
    …さをどう引き出すかを考えています」と優貴シェフ。 未利用魚、クロダイのポワレ。自家製の辛くない七味、セミドライトマト、マイクロサラダで華やかに。ソー…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 『コスチュームジュエリー 美の変革者たち』京都文化博物館で　シャネルやディオールなど450点、ドレスとのコーディネートも
    …たことで知られるフランスのファッションデザイナーのポール・ポワレだった。同展は、そのポワレが妻のためにデザインした華麗な作品《夜会用マスク、ブレスレッ…
    ぴあエンタメ総合
  4. 美食家たちが早くも注目！ 星付きフレンチ出身のシェフによるワンオペフレンチがハイレベル！（東京・幡ヶ谷）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 「東京最高のレストラン」編集長が推すのは、ぺろりといけるシャバシャバ系出汁カレー
    …教えてください A. 「ラ クルール デテ」の「ジャガイモを纏った石鯛のポワレ コキュアージュクレーム」です コロナ禍で生死の境を彷徨ったシェフが、…
    食べログマガジンライフ総合
  6. ミシュラン1つ星の北村啓太シェフが日本の風土をフレンチで表現する〈アポテオーズ〉！
    …蝦夷鹿ロースト ソースポワブラード セロリアックのピューレ ジロール茸のポワレ 蒸した根パセリの天ぷら”。鹿肉はとてもやわらかく、野性味が芳醇な味わい…
    Safari Onlineライフ総合
  7. 美食家であれば知っておくべき、世界で最も有名な双子の料理人とは？
    …空豆と蛤と生ハム ヘーゼルナッツのクランブルを添えて秋田県産短角牛サーロインのポワレ 黒トリュフのクルート カルダモン風味の人参のピュレ ジャガイモと黒トリュフのクロケット…
    東龍ライフ総合

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