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  1. 101歳、わが人生に退屈なし! 87歳まで仕事続けた中崎さん、元気のもとは畑仕事に針仕事、グラウンドゴルフと毎日欠かさぬパズルと日記
    …に精を出してきた。朝食に食べるみそ汁には、取れたての野菜を入れる。今はフダンソウやキュウリ、ジャガイモ、ピーマン、ネギなどを栽培している。  「畑が広…
    南日本新聞鹿児島
  2. 虫が苦手でもチャレンジしたい!家庭菜園で青虫がつきにくい野菜とは
    …アカザ科には他にも赤や黄色の軸が楽しいスイスチャード(西洋フダンソウ)、緑や白の単色の軸のフダンソウがあります。どちらも育てやすい野菜です。 スイスチャー…
    racssライフ総合
  3. 血圧低下にも期待! バナナよりもカリウムが豊富な食べ物 8選
    …カルシウムのほか、ビタミンAが豊富に摂取できる。 4.スイスチャード(フダンソウ)米農務省によると、調理済みのスイスチャード1カップには、なんと96…
    ELLE DIGITALライフ総合
  4. 「雑草があれば2カ月で有機野菜作り始められる」常識を覆した土作りの方法とは?
    …に野菜を作ったのが始まりですものね。「そう。あの頃はフダンソウというのをよく作っていた。フダンソウというのは、夏でも秋でもできるんです。それを母親が作…
    佐藤智子ライフ総合
  5. 国際宇宙ステーションで水菜を収穫。「月面サラダ」の可能性も
    …メインレタス(葉が厚く結球しないリーフレタスの仲間)やスイスチャード(フダンソウ)などが選ばれており、2015年にはJAXAの油井亀美也宇宙飛行士もI…
    秋山文野科学

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