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  1. にんにくじゃない!? 北海道名物『行者にんにく』って? 特徴は強い“におい” ご当地流の食べ方も
    …道内に広がる郷土料理を紹介した。  今回紹介したのは、北海道の「行者にんにく」。「行者」という名は、修行僧が強壮のために食べていたために付けられたと考えられている。
    ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
  2. 伊那市高遠でソバの実を石臼でひく体験 在来種の重さ当てクイズも
    …たちや地域の人に見てもらいたい」と下平さん。山本さんは「石臼は、地域で『行者そば梅庵』を営む笠井秀一さんに目立てを教えてもらい、ソバがひけるように調整…
    みんなの経済新聞ネットワーク長野
  3. 行者そば祭り盛況 信州伊那、秋のそば満喫月間スタート 長野県
    …ばの催しを繰り広げる「信州伊那 秋のそば満喫月間」が20日、同市荒井の「行者そば祭り」を皮切りに始まった。会場の内の萱スポーツ公園には長い行列ができて…
    長野日報長野
  4. 富山の至宝、IWA 5とTrésonnier(トレゾニエ)の夢の饗宴
    …まみにエシャロットと塩漬けした行者ニンニク、赤ワインなどを混ぜたソースをつけていただきます。付け合わせには採れたての行者ニンニクを添えています。合わせ…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 1:00
    箕面で圧巻の山伏大行列 商店街活性化へ地域と連携も
    …女が集結。その数、100は超えているだろうか。朝10時になると、いよいよ行者たちが間近くそびえる箕面山に向けて出発。駅前から瀧安寺まで約30分、箕面川…
    THE PAGE経済総合

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