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  1. 祐天寺「Stand Bò Bún」日本の米の魅力を再発見。パリで愛されるベトナム料理とは!?
    …「ボブン」をご存知だろうか?ベトナムの国民的米麺ブンの上に、揚げ春巻き、牛肉、フレッシュハーブなどをのせ、甘辛のタレと絡めていただくもの。だが、実は…
    GINZAライフ総合
  2. 異国の店主と土地の味/台湾料理店『許厨房』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、料理家の土井光さんと巡るコラム。土井 こちらのお店は、父のテレビ番組の取材で私も伺わせ…
    POPEYE Webライフ総合
  3. 味付けを変えた「大トロ3貫」の食べ比べが楽しい! 大阪・高槻で37年愛され続ける、気っ風が良い寿司店
    …〈秘密の自腹寿司〉高級寿司の価格は3~5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿…
    食べログマガジンライフ総合
  4. カラアゲニストが選ぶ2023年に本当に美味しかった「至極のからあげ」BEST5 #食楽web #からあげ
    …っぷりの逸品で、これがまた激ウマ! トロリとした舌触りに、こってりとした甘辛い味わい。白いご飯にはもちろん、これを舐めるだけでもお酒のアテとして成立し…
    食楽webライフ総合

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