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6件
  1. クリスマス菓子「パネットーネ」通年作って大人気　ブルーベリーや栗風味も　マンダリン オリエンタル 東京
    …たのは日本橋にあるマンダリン オリエンタル 東京（東京・中央）です。パネットーネづくりに情熱を傾けるシェフがいると聞き、ぜひ、そのこだわりの味を確かめたいと思いました。
    THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
  2. 世界一作るのが難しいお菓子…イタリア発祥「パネットーネ」って知ってる？　世界大会に出場する日本代表が鹿児島にいた
    …イタリアで１１月に開催される伝統菓子「パネットーネ」の世界大会に日本代表として出場する。２月に日本パネットーネ協会が主催して東京であった選考会の「チョ…
    南日本新聞鹿児島
  3. プロが厳選！人気ベーカリーが手がける、今年食べるべき「パネットーネ」3選
    …イタリアのクリスマスを代表する伝統菓子「パネットーネ」。酵母を起こしてから生地を作るまでに3～4日を要するパネットーネは、発酵や焼き上げの具合を見極めるの…
    ELLE DIGITALライフ総合
  4. イタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」の正解とは？日本でパネットーネを究める職人たち
    …徴だ。会場にはパネットーネ・ソサエティの会員をはじめ、パネットーネづくりや普及に興味のある人々が集まり、三人の登壇者が焼いたパネットーネを試食しながら…
    清水美穂子ライフ総合
  5. シュトレンの次はパネットーネ？ 2022年のクリスマスはイタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」に注目
    …まって、そのパネットーネの個性のひとつとなる。「パネットーネのパネットーネたる所以は、自家培養発酵種を用いることにあります」。パネットーネの普及と啓蒙…
    清水美穂子ライフ総合
  6. 「シュトーレン」に続くブームの予感！クリスマスに欠かせない焼き菓子とは？
    …Riva & Kanako Sakakura」は「パネットーネ」を看板商品とする（筆者撮影）一方、「パネットーネ（又はパネトーネ　イタリア語：Panetto…
    平岩理緒ライフ総合

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