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- シラスウナギ今年も不漁 採捕者「漁師いなくなる」 宮崎県内県内ではシーズン中のシラスウナギ(ウナギの稚魚)漁の不漁が今季も続いている。県のまとめでは、15日現在で137.1キロ(60日間)。過去最低だった…宮崎日日新聞宮崎
- 完全養殖ウナギ量産目指す 人工授精で稚魚から成育…実現しようと、完全養殖での量産に向け取り組みが進んでいる。今は稚魚(シラスウナギ)を河口などで採捕して育てているが、河川改修による環境悪化や過剰な漁獲…共同通信社会
- 日常的に「違法ウナギ」を食べる日本人―魚を食べ続けるため、何をすべきか?志葉玲社会
- ウナギ完全養殖の実験成功から8年、実用化時期のめどは立ったのか?…今後の目標を教えてください。 奥村 人工シラスウナギの大量生産の実現を目指しています。日本で養殖に使われる天然のシラスウナギは年間に約1億尾ですが、このうち少…THE PAGE科学
- 獲った量と池に入れた量が違う? シラスウナギをめぐる不可解な実態…に抱えている。民家はシラスウナギの指定集荷人の家。男たちはシラスウナギの採捕者だ。民家敷地の小屋の中で、男たちがとったシラスウナギを集荷人が計量し、その場で現金化する。THE PAGE経済総合
- 1キロ当たり70万円も “白いダイヤ” シラスウナギ漁はどんな漁か…れた。シラスウナギだ。サッと左手のタモで海面を泳ぐシラスウナギをすくい、水を入れたバケツの中に落とす。バケツの中には、そうしてとったシラスウナギが泳ぎ回っている。THE PAGE経済総合
0:30ウナギ完全養殖の実験成功から6年、いまだ市場に出回らない理由とは現在のウナギ養殖は、天然のシラスウナギを捕獲して養殖場で育てているので、完全養殖ではない。したがって、シラスウナギの漁獲量が減ってしまうと、市場に…THE PAGE科学
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