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5件
  1. 意外？「ハンター」体験講座が人気　射撃やわな講習、ジビエ料理　猟友会員減少でも…　長野県南部
    …ビエ料理は県内で捕獲したシカ肉を揚げた「シカカツ」や、下伊那農業高校（飯田市）アグリサービス科3年生が授業で考案した「シカ肉バーガー」などを提供した。
    信濃毎日新聞デジタル社会
  2. 根室のシカ肉、缶詰に　タイエーが3種販売
    　北海道根室市の地元コンビニエンスストアのタイエー（田家徹社長）は、今月からエゾシカ肉缶詰の販売を始めた。カレーとみそ、大和煮の3種で、市内で狩猟したエゾシカ…
    釧路新聞電子版北海道
  3. 9:14
    【298円弁当にコストコ商品も】リニューアルオープン！札幌の"老舗スーパー"の挑戦 新鮮なエゾシカ肉やコストコで人気の"パンや総菜"も販売 激安＆ボリューム弁当も人気
    …札幌市の老舗スーパーに密着しました。 希少！エゾシカ肉を販売　スーパーでの販売は珍しい、エゾシカ肉を取り扱う「アレスパ美香保店」。以前は月に1度の販…
    北海道ニュースUHB北海道
  4. 野生動物に気をつけろ！　新型コロナはペストと同じ人獣共通感染症
    …い。　残念ながらシカ肉は刺身がイチバン、という声がまだあり、平気で販売、さらにレストランでも供されているが、極めて危険だ。すでにシカ肉からE型肝炎ウイ…
    田中淳夫社会
  5. 愛知のジビエ普及へ。山間部生産側と都市部消費側のネットワーク準備会発足
    …シカ肉やイノシシ肉などの「ジビエ」の消費を拡大させるため、愛知県内のネットワークが本格的に動き出しました。「愛知ジビエ振興協議会（仮称）」設立準備委…
    THE PAGE環境

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