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  1. 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介
    …アレンジ自在の万能調味料白味噌の使い道は、酢と合わせて「酢味噌和え」にしたり、関西では正月のお雑煮にしたりといったところが一般的だ。しかし、さまざまな味噌料理を研究…
    nippon.comライフ総合
  2. 【売れ筋商品ランキング】お湯をかけるだけ!おいしさの進化に感動……久世福商店の「フリーズドライ商品」ベスト3
    …ているので、お子様からご年配の方まで幅広い方に人気です。お餅を入れて関西のお雑煮風にして食べてみるのもおすすめです」 いかがでしたか? 雑炊が74k…
    MonoMax Webライフ総合
  3. 年神様の力を授かる! 鏡餅をいただいて無病息災を祈願しよう【年末年始のマナー】
    …けてもらい、新年の無病息災を祈願しましょう」(岩下先生) 開いた鏡餅はお雑煮やお汁粉、かき餅などにすると、おいしくいただけます。 なお、鏡餅を割った時…
    レタスクラブライフ総合
  4. クリーミーでおいしい!関西風・白味噌のお雑煮
    …のがお雑煮。 今回は、白味噌仕立てのお雑煮レシピを紹介します。お雑煮と一言でいっても、具材も味つけも地方によってかなり異なります。 特に関西地方では…
    成松由佳ライフ総合
  5. 都会で過ごすお正月はシンプルイズベスト!おもてなし簡単レシピ&テーブルコーデ
    …省先でお雑煮やおせちをいただくトラディショナルな年迎えも依然として人気なのではないでしょうか? かくいうhideyaさんも、造園業を営む関西のご実家で…
    モダンリビングライフ総合
  6. 日本列島と朝鮮半島~お正月に餅の入ったスープを食べる人たち
    …味が優勢。少数派では出雲地方や能登半島の一部などに小豆雑煮の地域がある。味噌味のお雑煮を好む関西でも、赤味噌派・白味噌派に分かれる」(「るるぶ.com…
    韓東賢社会

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