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- 「見た目もおいしい」患者を癒やす病院食…はんぺんウニ焼きや花寿ずし、山口市の病院のこだわり…ンプリに輝いた。受賞メニューは普段から正月やこどもの日などに出している「行事食」で、栄養科長の片山さつきさん(46)は「いつも提供している食事が評価さ…読売新聞オンラインヘルス
- 【四條畷市】駅近くの商店街で「ひな祭り」料理の具材買ってきた…ヤリイカ。刺し身にしました)を買ったのですが、帰宅後に家族から、ひな祭りの日の行事食に、ハマグリのお吸い物やちらし寿司などがあると聞かされました。 栄…具志堅浩二大阪
- 【みやま市】2月3日は節分です! そば茶寮 桃乃香で美味しい縁起物「節分そば」はいかがですか♪…い食べ物としては「恵方巻」が有名ですが、それに加えて「節分そば」も節分の行事食として古くから根付いています。江戸時代より蕎麦は「(すぐに切れることから…山本旅水堂福岡
- 3月の季節限定御朱印と、ひな祭り…、「桃の節句」とも呼ばれます。ひな祭りにはひな人形を飾り、白酒・菱餅・ちらし寿司・蛤のお吸い物・ひなあられといった行事食や旬の食べ物を食べ、桃の花を供…井口エリライフ総合
- 【学校給食関連市場】「新たな日常」対応でドライシステム化も…日本の学校給食は3万92校、925万2027人の児童・生徒が年間約190回、延べ食数は約17億5805万食、保護者が負担する学校給食費(食材費)の月額…日本食糧新聞経済総合
- 【業務用食品卸市場2021】外食産業の地殻変動への対応がコロナ禍での勝ち残りの鍵に…業務用食品卸の主力市場の得意先は新型コロナウイルス感染拡大の影響を大きく受けた。上期決算で赤字決算となった業務用卸もあるが、2020年の業績は企業の力…日本食糧新聞産業
- 3月3日はひな祭り 「桃の花」「菱餅」「ひなあられ」の意味とは?…た豪華な飾りのひな祭りは、江戸城の大奥にも伝わり、やがて庶民も盛んに行うようになりました。 ひな祭りの行事食にも意味がある ひな祭りといえば桃の花。THE PAGEライフ総合
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