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  1. 【富士宮市】2月4日上野の里まつり 『土井ファーム』のジェラートラインナップを一足早くお知らせ!
    …里まつりでは、牧野酒造の『しぼりたての生原酒しらいと』と富士正酒造の『純米吟醸生原酒こごめゆき』を使った日本酒のジェラートが販売されていて、日本酒も好…
    渡辺雅来静岡
  2. “熟成酒”を世界へ。スモール&ラグジュアリーな熟成酒専門店から見える日本酒の未来
    …白ワインを思わせるが、その正体は秋田の名蔵・天寿酒造が醸造した「天寿 純米吟醸平成9年」。  日本酒の熟成酒を専門として、今年6月にオープンした〈熟と…
    T JAPAN webライフ総合
  3. 【久留米市】日本酒好きのビッグイベント! 第30回を迎える「第30回城島酒蔵びらき」が開催決定!!
    …創業] 伝統の技と独自の技術で個性的な商品造りを行う酒蔵。黒麹で仕込んだ純米吟醸酒 「黒兜 (くろかぶと)」、麦こがしのような芳ばしさの麦焼酎 「胡坐 …
    いいコレ+福岡
  4. お正月はぜひ燗酒を! 「ごはん同盟」がおすすめする温めておいしい日本酒5選
    …醸造」。日本の伝統色を冠した「真澄 真朱AKA」は、自社株酵母を使った純米吟醸酒。柑橘系のような爽やかさ、乳製品のようなクリーミーな香りが層をなす余韻…
    CREA WEBライフ総合
  5. 「意外とガチでやってます」国税局が主催する日本酒コンテストは想像以上に熱い戦いだった 全国の酒蔵が技術の粋を競う鑑評会、車で例えるなら「F1の世界」!?
    …た。  まず、出品された日本酒は製法や酒米の精米歩合ごとに「吟醸酒」「純米吟醸酒」「純米酒」の3部門に分かれて審査される。まず見られるのが「外観」。醸…
    47NEWS社会
  6. ひとりでも土鍋ご飯が楽しめる。良心価格の和食店(東京・世田谷)
    …・ぬまた海苔・香の物・梅干に赤出汁までついて至れり尽くせり。黒澤・生酛純米吟醸2018の燗酒と共に。最後に一口ソルベで締め括り。 渋谷や中目黒などの居…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 末廣酒造 嘉永蔵【会津若松市】無料 酒蔵見学 充実レクチャで日本酒通になった気分
    …別にご紹介します。山廃(やまはい) 純米吟醸 末廣 - 山卸、山廃とは末廣酒造 嘉永蔵 山廃(やまはい) 純米吟醸山廃とは、山卸(やまおろし)を廃止して作られた酒です。
    あいづ くらし福島
  8. 【竹原市】酒粕の味がフルーティー!町並み保存地区の醤油蔵改装のお店で「たけはら焼」!
    …席は予約で埋まっていましたので、座敷席に座りました。そしてお目当ての「純米吟醸たけはら焼」を注文しました。肉、卵、ねぎ入りで税込1000円です。(たけ…
    中本祥二広島
  9. 超高級な4万円の日本酒はどんな味? フカヒレや小籠包にもぴったりな吟天シリーズ
    …新銀杏ソース/吟天blanc 純米吟醸百合根のスルスル蒸しスープ 新銀杏ソース/吟天blanc 純米吟醸 (C) 小田切商事次は「吟天blanc 純米吟醸」。醸造に白麹…
    東龍ライフ総合
  10. 【竹原市】酒粕の味わい広がる「竹原焼」!お取り寄せも扱っています!
    …溢れていて、何人もの店員さんが忙しそうにしています。私が注文したのは「純米吟醸竹原焼」(税込1026円)。うどんかそばを選べますが、うどんがおススメと…
    中本祥二広島
  11. 【赤穂市】鈴吉屋の佃煮が絶品!新商品デビューしてますますパワーアップ!
    …蔵「奥藤商事」の地酒も置いていますよ。 忠臣蔵大吟醸はもちろん、忠臣蔵純米吟醸など忠臣蔵シリーズと、乙女吟醸、乙女生酛純米など定番の他、忠臣蔵初しぼり…
    歌見兵庫
  12. 【神戸市中央区】おいしいお酒ならおまかせ!お土産にも最適なお酒のセレクトショップ「よろずや熊澤」
    …ひやおろし」や灘菊酒造「灘菊 ひやおろし 純米」、加西・富久錦の「錦秋の播磨路 純米吟醸」などをセレクトしています。 また、新聞のパッケージが印象的な広島・竹原・藤井酒造「宝寿…
    歌見兵庫
  13. もう、おせち料理食べましたか?せっかくなので日本酒とかもいっちゃいます?【神戸市】
    …巻き起こせ (外部リンク) <関連記事>【神戸】SDGsプロジェクトで純米吟醸酒!地エネの酒「環(めぐる)」って一体どんなお酒? (外部リンク)…
    Hinata Yoshioka兵庫
  14. 日本酒も納豆もNY産!地球の裏側で進む食のジャパニフィケーション
    …めまで、すべての工程をブルックリンの酒蔵で行なっている。彼らが作るのは純米吟醸生原酒がメインで、程よいドライさと甘さが混じり合い、「この味がアメリカで…
    安部かすみ北米

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