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- 一度は食べたい漁師メシのレシピ8選|旨い魚の食い方は船乗りが知っている…3。フライパンに油をひき、2を小判型に成形し大葉をのせ、中火で焼く。レモンを添えて盛る。 真鯛のひゅうが飯鯛と卵が競演するスタミナ飯は愛媛県南部が起源とされる。日本人…FUNQライフ総合
- 食べて海産物の被害を減らす!クロダイの美味しい食べ方を紹介…よい弾力と、淡白でありながら力強い旨味のある刺身は真鯛にも匹敵します。甘味は真鯛に劣るものの、真鯛よりも野性味のある味がしてこれはこれで美味しいなと思…なるフィッシュライフ総合
- 2月3日は節分の日!!ぷりぷりの鯛がたっぷり入った韓国風ご飯のお供を使ってキンパを作ってみた!…を望む仮屋湾で大切に育てられた真鯛を使用。キャリア約30年のの料理人が作った創作ご飯のお供。真鯛を鮮度抜群の状態で切り身にし、特製の専用だし汁にじっく…おかわりJAPANライフ総合
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