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  1. 日本初の五つ星! 美味と美観、空気感を満喫したい、世界が認めた「ヌーヴェル・エポック」。
    …ミングにふさわしく、よりコンテンポラリーにアップデートされた。たとえば牡丹海老のマリネ。フランス産キャビアやエディブルフラワーが鮮やかなオードブルだが…
    AERA STYLE MAGAZINEライフ総合
  2. 横浜高島屋で「大北海道展」開催! カニ&エビの豪華グルメや最新スイーツなどが集結
     会場には、希少な北海道産“カニ&エビ”グルメとして、えびとカニをふんだんに盛り付けた「牡丹海老と蟹盛り弁当」や、タラバガニの太い脚肉で巻いた「たらば豪快巻き」、旬を迎…
    クランクイン!ライフ総合
  3. “オークラフレンチ”を現代的に昇華させた〈ヌーヴェル・エポック〉で口福を実感!
    …池田さんのスペシャリテとなるのが、“牡丹海老のマリネとフランス産オシェトラキャビア 甲殻類のジュレと雲丹のクリーム”。甘い牡丹海老と甲殻類のジュレの滋味が魅惑…
    Safari Onlineライフ総合
  4. 【大阪市】旨い安い!ランチもテイクアウトも10貫650円~!豪華おまかせ10貫1680円!コスパ最高
    …アウトメニューおまかせ 10貫  1814円夜もテイクアウトできます!牡丹海老、えんがわ、赤貝、あわび、カニ、うなぎ、かんぱち、雲丹、いくら!最高だぁ…
    tu-ki大阪
  5. 京都で東京のミシュランシェフのイタリアンを「Sincronia di Shinji Harada」
    …11,495円(税込)最初の一口 牡丹海老とカラスミ 冷製カペッリーニ名物冷製のカペッリーニでスタートです。牡丹海老が甘い!一口サイズのほどよい量のカ…
    磯貝由起ライフ総合
  6. 【足立区】海老好きにはたまらない!海老づくしの海老専門店居酒屋「えび寿」
    …シータイガー30cm程、特大バナメイえび、白エビ、甘えび、特大赤海老、牡丹海老。 季節限定の旬海老や市場で希少な海老、要望に応じて伊勢海老、車海老を活…
    Naoko東京
  7. 必ず、もう一度、食べたくなる「温泉ごはん」 ひとり客も歓迎【名宿 珠玉の鍋3選】
    …プが勢いよく弾ける。少し樽の中が鎮まったら、日本海の春を告げるメバルと牡丹海老、長ネギを入れる。それから、また焼けた石をひとつ、もうひとつ。「ぴちゃ、…
    山崎まゆみライフ総合
  8. 【板橋区】大きい通りをあえて曲がってみる、そして美味しい店を見つける、それが真の板橋区民の姿なのかも
    …司も大振りで新鮮!本日のおすすめのお寿司。右手前からクジラ、ヤリイカ、牡丹海老、イワシ、すじこ巻きです。クジラはコクがあってまろやか。クセがなく食べや…
    名月子店(めいげつこてん)東京
  9. 抜群のコスパでクオリティ高い鮨を!話題の北新地の新星『北新地 鮨 千功堂』江戸前鮨と旬の一品料理
    …さりした赤身。白甘鯛   甘鯛より高級な白甘鯛です。中トロ  長崎産 牡丹海老 北海道産  これ甘い!美味しいです。熟成鮨なのでねっとりしています。 …
    磯貝由起ライフ総合
  10. 【札幌市】札幌で一番空に近い日本料理店『和乃八窓庵』でお得にホテルグルメ!中島公園~すすきの
    …フレッシュでフルーティな味わいのカジュアルな赤ワイン。ご飯 北海道 海鮮丼 牡丹海老、鮪、烏賊、いくら、雲丹、厚焼き玉子、キラキラの海の幸です。 フードファ…
    ムライヒロコ北海道
  11. “神のタン”や“長期肥育の和牛”を食べられる「日本焼肉」が誕生した納得の理由
    …て胡麻の味わいもよく吸っています。お造り北海道 牡丹海老 三崎赤羽太 気仙沼鰹藁焼き北海道 牡丹海老 三崎赤羽太 気仙沼鰹藁焼き (C) 東龍気仙沼の…
    東龍ライフ総合
  12. トランプ前大統領と安倍元首相も魅了した「銀座うかい亭」 近くにできた系列店の肉割烹がすごい!
    …ケッパーとタマネギのコンディメントがよいアクセントです。鮑・牡丹海老・天然鯛鮑・牡丹海老・天然鯛 (C) 東龍旬の魚介類を美しく盛り合わせた八寸。カラ…
    東龍ライフ総合
  13. 最高級のThe Okura Tokyoのフレンチ新料理長は誰? 珠玉の料理とインタビュー全文を公開
    …、ワインを紹介していきましょう。牡丹海老のマリネとフランス産オシェトラキャビア 甲殻類のジュレと雲丹のクリーム牡丹海老のマリネとフランス産オシェトラキャビア…
    東龍ライフ総合
  14. ラグジュアリーホテル『コンラッド大阪』でお寿司を食べてみた 食後のデザートも絶品
    …穴子」。極力水にあてないようにして、40分炊いてあるそう。北海道産の「牡丹海老」は、三日間こぶ締めし、卵の醤油漬けを添えてあります。山口県産の「甘鯛」…
    きょん。ライフ総合
  15. 【仙台市】2月迄の期間限定/牛たん屋さんで海の幸たっぷり「仙台ぜいたく丼」。〆は鯛茶漬で二度美味しい
    …ッチング。どんどんお箸が進みます。ぷりぷり白牡丹海老。白牡丹海老もぷりぷり、甘いです。「竹」には白牡丹海老の他に蟹も追加。海鮮タワーの中から食べ応えの…
    ずんだ宮城
  16. みなとみらいを一望できる四川料理レストラン 横浜ベイホテル東急に開店〈横浜市西区〉
    …000円〈富順コース〉15,000円 当店自慢の漬物 ~甘味と酸味の調和~、牡丹海老の紹興酒漬け、横浜ベイホテル東急スペシャルテリーヌ、かにの卵入りフカヒレ…
    あやめ神奈川
  17. 何でもできる日本発の40万円を超える調理道具は何が違う?
    …園グリーンアスパラKAKUGAMA海藻焼 牡丹海老のミキュイ|せとかの黄身酢KAKUGAMA海藻焼 牡丹海老のミキュイ|せとかの黄身酢 (C) 東龍「ANAORI…
    東龍ライフ総合
  18. 【川崎市中原区・千代田鮨】日本酒とお任せで心も酩酊 府中街道にたたずむ珠玉のお寿司屋さんで過ごす夜
    …に今まで出会えていなかったことも事実です。三種盛り雲丹ののどぐろ巻き、牡丹海老、アワビちょっ…さっきの6513に、この三種盛りは…味覚がいきなり昇天す…
    Ash神奈川

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