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  1. 博多名物の水炊きはコラーゲンたっぷり。鶏の旨味が決め手のご当地グルメを味わってみた。
    …れた純スープを湯呑で最初にいただきます。スープだけで美味い。湯呑の淵の柚子胡椒を混ぜればさらに美味い。そしてスープの源、鶏肉をいただきます。自家製ポン…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  2. 【1カ月熟成って!】 クセのある店主が握る熟成鮨を味わってきました…
    …たマグロたち。色がすごい。メカジキ熟成して身がしなやかになっています。柚子胡椒がふわりと広がります。マグロ見た感じ、中トロと大トロとの間くらいと思われ…
    くろにゃんライフ総合
  3. ニューヨークで日本酒が【1本115万円】で落札! 超高額の「獺祭」が誕生したワケ
    …ボスのようなビターなシトラス感があります。帆立貝、アオリイカ、梅干しや柚子胡椒にぴったりです」と述べます。獺祭を用いたコースも獺祭香る金箔で包まれた帆立貝の宝石箱…
    東龍ライフ総合
  4. 【八王子市】イーアス高尾で、九州と北海道の美味しいものがいっぺんに手に入る「九州うまか市」開催中!
    …の。白湯豚骨や柚子胡椒、チキン、九州らしい高菜とんこつ味など種類も豊富。お湯を注ぐだけで3分待てば食べられます。熊本県といえば馬肉が有名。おつまみに良…
    八王子!東京
  5. 太宰府や天神に展開中のアンテナショップ3号店が大橋に。九州の選りすぐりの産品を実際に見て触って買える
    …カレーチーズ」や「もろみ柚子胡椒」など味見してみたい商品ばかりでしたよ。 醤油だけど、透明やん! 物珍しい醤油やポン酢も熊本の「フンドーダイ」という会…
    いもひこ福岡
  6. なぜThe Okura Tokyoのロビーは5階にある? 新生オークラの食がすごい
    …ンス・ブルターニュ地方のゲランドのフルール・ド・セル、ワサビ、爽やかな柚子胡椒と新しくなりました。色々なものが刷新されていますが、今回の目玉ともいえる…
    東龍ライフ総合

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