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5件
  1. 「紅麹サプリ」の教訓を忘れてはいけない…安全で体に良いとは限らない「機能性表示食品」の実態
    …「機能性表示食品」という制度に批判が集まっている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「健康食品業界にエビデンスという概念が定着したことは評価できる。し…
    プレジデントオンラインライフ総合
  2. 10:38
    人を不健康にする健康食品のリスクをそろそろ真剣に考えませんか／松永和紀氏（科学ジャーナリスト）
    …るべくして起きた健康食品の食害事件だったのだ。 　科学ジャーナリストの松永和紀氏は、食品の特定の成分を抽出してそれをサプリメントの形で摂ることのリスク…
    ビデオニュース・ドットコム社会
  3. 「冷蔵庫は私の人生腐らせていた」持たない幸せも　6月21日冷蔵庫の日に食の「当たり前」を疑ってみよう
    …放射性物質を恐れ、基準値のレベルを巡って議論が白熱した。科学ライターの松永和紀さんは、東日本大震災後、筆者が主催した食品事業者向け講演で、「一般の方は…
    井出留美ライフ総合
  4. あなたが企業の社長ならどう判断？健康被害のない食品を回収することをSDGsと食品ロスの観点から問う
    …ていい理由　子どもが食べても問題ありません」には、科学ジャーナリストの松永和紀さんの寄稿記事が掲載されていた。松永さんは、食に関する様々な情報を科学的…
    井出留美ライフ総合
  5. 天に向かってつばを吐けば、それは自分の顔に戻ってくる
    …吐けば、それは自分の顔に戻ってくるのです。註：本稿は科学ジャーナリスト松永和紀氏の「米国牛肉 BSE 輸入規制 日本の条件、もはや科学的根拠なし」を参…
    橘玲社会

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