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14件
  1. 【蕨市】蕨市民の常識！？　蕨産の柚子と葉山椒を使ったクラフトビール「5.11」の名前の由来は？
    …います。南町で採れた規格外の山椒の葉を使用ふわっと香る山椒の風味も魅力的です。使用しているのは、蕨市南町で採れた山椒の葉。普段は高級料理店で取引されて…
    美味いビールが飲みたい埼玉
  2. 【加賀市】贅沢な11貫のお寿司ランチ♪　マグロにカニ身、ブリにヒラメにアジ！　平日ランチがお得です。
    …られてとても美味しいです。こちらはカニ身です。カニ身の甘さと添えられた山椒の葉が爽やかでとても良いアクセントになっています。分厚いサーモンも食べ応えが…
    duck.me石川
  3. 高橋海人「俺はなぜか炊飯器でスイーツを作っている」アトラクション炊き込みご飯を披露＜キントレ＞
    …を交渉。生湯葉を重ねて丸め、油で揚げた日光の特産物揚巻湯葉の他、自家製山椒の葉の佃煮、きゃらぶきを500円でゲットした。 高橋は炊き込みご飯のテーマを…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  4. メニューには食材名のみ！ 京都にあるオーダーメイドのイタリアンが大人のワガママを叶える
    …厚めにいきますか？」と調理法を相談。厚めをオーダー。驚くほどジューシーな仕上がりだ。山椒の葉や実が爽やかさを演出。 門上さん「揚げることでの、凝縮感が魅力。肉のう…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 「峠の釜めし」の荻野屋は、なぜ東京・銀座に進出したのか？
    …うが素揚げされていて、ひと味違った食感を楽しめるのも嬉しいところです。山椒の葉が載っていい香りがフワッと広がり、食欲をそそってくれます。 平成9（1…
    ニッポン放送社会
  6. グルメな人が選ぶ、お取り寄せ鍋のおすすめ5選
    …を足します。ク レソンの苦味や野性味が、動物性の脂と相性がいいんです。山椒の葉や花も香りがいいので、手に入ったらぜひ加えてみて。出雲そばが付いてくるの…
    ELLE DIGITALライフ総合
  7. 【日光市】休日限定20食の早い者勝ち！日光老舗がはじめた「さんしょ定食」が旨～ッ！
    …お結びです。 並と大がありますが、たっぷり乗せてくれる木の芽さんしょ（山椒の葉の佃煮）が美味しくて、大でもペロッと行けちゃいます。寒さを吹き飛ばしてく…
    フルリーナYoc栃木
  8. 【日光】行列必至の老舗 元祖ゆばそば『魚要』が閉店！悲しいけれど美味しい思い出をありがとう！
    …ち。コシのあるもっちりした食感の美味しいうどんでした。女将さんが炊く“山椒の葉の佃煮”が堪らない「木の芽そば」山椒の香りがたまらない「木の芽そば」魚要…
    フルリーナYoc栃木
  9. 春の野山で山椒の芽を摘んで香り高い山椒味噌を作ってみよう
    …生しています。どちらかと言うと森林の縁などに良く見られます。新緑の頃の山椒の葉雄株と雌株が別々で実を成らすのは雌株だけです。樹高は2m前後の事が多い山…
    健啖隊ライフ総合
  10. 日光桜回遊は23日まで！グルメ＆スイーツ編
    …さくらさんしょのお結び寒冷な気候の日光は、香り高くやわらかい上質な山椒の葉が取れる地域。その日光の香り高き山椒の葉と実を使って佃煮をはじめ、さまざまな商品を作り販売し…
    フルリーナYoc栃木
  11. 【京都市】本日オープン！予約必須の人気店が先斗町に｜五木茶屋 五穀豊穣のお茶屋ごはん
    …しみます。柚子胡椒や出汁醤油など、どの薬味も美味しいけれど、個人的には山椒の葉を混ぜた白味噌がおすすめ。白和え風に変化します。京丼食べ比べ膳続いていた…
    Mami京都
  12. 【一宮市】みんなにおすすめしたくなる和食屋さん「神楽饗」。味が超美味で居心地も抜群♪　
    …やデザートが並んでいます！！！　中央には「神楽饗の漬け魚」。しょうがや山椒の葉も相まって非常に美味しかったです☆☆☆　これが噂の「キングサーモン」だっ…
    でめ愛知
  13. 【土浦市】今宵のお酒と絶品つまみVol.2 日本酒の品揃えは土浦屈指。馬刺し、饅頭の天ぷらに舌鼓
    …と絶品つまみ②絶品つまみ「にしん山椒漬」380円身欠（みがき）にしんと山椒の葉を重ね合わせて、醤油や酒などの調味料も加えて漬け込んだ料理はお酒のあてに…
    コイケケイコ茨城
  14. 【南城市】年末年始でお疲れの胃腸を優しくねぎらう「酵素玄米御膳」
    …ます。庭で摘んだというハーブを添えるのが「山の茶屋・楽水」風。この日は山椒の葉で、ピリリとアクセントを加えていました。食後のドリンクは「たんぽぽコーヒ…
    みさまな沖縄

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