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  1. 伝統的な生酛造りが新時代の日本酒を切り開く 神奈川・海老名『泉橋酒造』
    …の酒は、大きな可能性を秘めている。 受け継がれる「山おろし」の技生酛造りを象徴する作業が「山おろし」。蒸し米と麹と水を混ぜてすり潰す。名前の由来は、山のように盛った…
    FUNQライフ総合
  2. 春告げる会津彼岸獅子 福島県会津若松市の御薬園で保存会 18日も公演
    …が太夫、雌、雄の3匹獅子に扮(ふん)し、おはやしに合わせて「庭入」や「山おろし」などを演じた。訪れた市民らから大きな拍手が送られていた。  20日は天…
    福島民報福島
  3. 決勝は三分戦!地元の岡村潤「南関でまとまって3番手」、雨谷一樹「吉田君の番手。責任を持って頑張る」/伊東競輪G3・レース前コメント
    …、決勝はその分まで頑張ります。自力。 3番車 井上昌己 最後は何とか山おろしで3着に入れた。新車を使っているけど、セッティングを煮詰めたら日に日に良…
    netkeirinスポーツ総合
  4. 【苫小牧市】一休そばの秋の恒例「新そば味わい巡り」。第一弾深川産「レラノカオリ」を堪能してきました♪
    …ン苫小牧店」の2店舗で味わえるキャンペーン期間中の限定商品2品「もみじ山おろしそば」と「温冷食べ比べきのこ天ぷらセット」のメニュー。せっかくなので、こ…
    まりろっく北海道
  5. 【北海道旭川市】18年ぶりのリーグ優勝で賑わう三番舘本店1階の「ベティーズ」で月見うどん
    …られ、入り口には「阪神優勝おめでとう」の垂れ幕が!そして、店内には六甲山おろしがエンドレスで流れ、優勝セールで賑わっていました。この「三番舘 旭川本店…
    都良(TORA)北海道
  6. 【横須賀市】絶対食べてほしい!ふわふわのアジフライや新鮮な魚料理に感激☆地産地消・横須賀と歩む一升屋
    …」山廃仕込みです。山廃仕込み 【やまはいじこみ】 「生酛」の工程から「山おろし」を廃止したもの。味わいは、生酛同様、濃密でコクのある風味となる。 引用:地酒蔵元会…
    うみのとなり神奈川
  7. 山火事で燃えた家の前で、飼い主を待ち続けた犬の話【カリフォルニア州】
    …部の町パラダイス近郊で山火事が発生しました。「サンタアナ」と呼ばれる、山おろしの暖かい強風の影響で火は一気に勢いを増し、1分間で東京ドーム2個分という…
    森さやか科学

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