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スーパーの原信、奨学金返済支援制度を新設 今年度から 新潟食品スーパー「原信」などを運営する「アクシアルリテイリング」（本社・新潟県長岡市）は7日、若手正社員を対象にした「奨学金返済支援制度」を今年度から…毎日新聞社会
【食品小売流通2023】全国8エリアの最新動向 地方の市場縮小が続き業界再編の動きも…小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。それは人口減少社会においていかに成長機会を見…日本食糧新聞経済総合
【食品地域卸業界2022】全国11エリア別の最新動向 値上げやドラッグストア伸長など市場環境に変化 地域密着や成長分野で特色ある売場づくりを支援…地域卸は地域における食品流通の「毛細血管」の役割を果たしている。コロナ禍3年目となる2022年は、過去に経験がないといわれるほどの値上げラッシュへの対…日本食糧新聞産業
【小売流通業界2022】全国8エリアの最新動向 コスト急増で求められる「稼ぐ力」…2022年、小売業界は各方面からの急激なコスト増に直面している。それらは国際情勢を背景に唐突に立ち上がった問題のように見えるが、実際には2020年代の…日本食糧新聞産業
【減塩食品市場2022】健康志向の高まりを背景に「おいしく塩分カット」商品が続々と…健康寿命の延伸や高血圧予防の観点から、減塩食品への注目が高まっている。塩分の過剰摂取を気にする人は多く、減塩・低塩アイテムを意識的に買い求める消費者も…日本食糧新聞産業
【新潟市中央区】新潟クボタが挑戦する「柳都米プロジェクト」に込められた想いとは…。…追求したい（地域情報「ガタチラ」） 【佐藤里穂さん（ミスタードーナツ新津原信SCショップ店主）】大好きなミスタードーナツで自分自身も成長していく（地域情報「ガタチラ」）…Gatachiraトクオ新潟
【新潟市江南区】お客様の声によく耳を傾けて、最適なお薬を。困ったときに頼れるお店に!!…切にしたい（地域情報「ガタチラ」） 【佐藤里穂さん（ミスタードーナツ新津原信SCショップ店主）】大好きなミスタードーナツで自分自身も成長していく（地域情報「ガタチラ」）…Gatachiraトクオ新潟
【コメビジネス最前線】外食需要減でコメ離れ加速 家庭用は伸長も「ご飯を炊かない時代」の対応急務…コメ離れの加速化が米穀業界に大きくのしかかる中、川上に向けては農家高齢化による担い手不足や、異常気象や自然災害の頻発化による調達不安、川下に向けては「…日本食糧新聞産業
