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検索結果

7件
  1. 1:14
    地元商店などによる復興イベント開催　石川・七尾市
    …人たちを励ましました。 また、全国の食通に知られる地元の日本料理店「一本杉　川嶋」のお弁当には長蛇の列ができていました。今回は地元の老舗のしょうゆ店も…
    日テレNEWS NNN社会
  2. 能登半島地震／復興の邪魔をせず、旅行者が被災地で応援できること、エリアを調べてみた　七尾・和倉温泉編
    …が取れない店」として知られる日本料理「一本杉 川嶋」がある。オーナーの川嶋亨さんは七尾出身。かつて文具店だった国登録有形文化財の古民家を改修した店内で…
    寺田直子ライフ総合
  3. 食にかける熱い思いを全国で！世界的美食ガイド発刊記念授賞式に47都道府県より532店舗名店が集結
    …です。」という言葉には感動しました。【明日のグランシェフ賞】川嶋 亨氏（石川／一本杉 川嶋／日本料理）中村 英利氏（東京／明寂／日本料理）確固たる基本…
    磯貝由起ライフ総合
  4. 4:47
    「必ず復活したい」能登半島地震で被災した料理人 ゴ・エ・ミヨの“明日のグランシェフ賞”に
    …埋まっていた一本杉川嶋。建物を修繕するにも、文化財を保護する文化庁との協議が必要ですが、最終的な判断はまだ出ていません。 一本杉川嶋・川嶋亨さん 「自…
    MRO北陸放送石川
  5. 女子生徒「やばっ…!おいしそう」一流料理人らが“卒業お祝い給食”…学校再開後も給食が提供できず
    …ビタミンたっぷりなんで不足しがちなので。避難所のかたたちとか。」 一本杉川嶋・川嶋亨さん「料理人として料理しかできないです。料理を作ることで、子どもた…
    MRO北陸放送石川
  6. 能登のシェフの今をインタビュー　川嶋 亨さん（一本杉 川嶋）
    …いるシェフにお話を聞きました。 川嶋 亨さん（一本杉 川嶋）石川県七尾市、一本杉通り沿いにある日本料理「一本杉 川嶋」は全国から食通が集まり、数カ月…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 能登半島地震、食を通じて今私たちができること
    …七尾の一本杉通りにある日本料理「一本杉 川嶋」。築94年の有形文化財でもある元万年筆屋をリノベーションしたとても素敵な一軒家。 「一本杉 川嶋」の岩…
    食べログマガジンライフ総合

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