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  1. 雑貨、カレー、コーヒーなどタイの魅力が詰まったポップアップストアが東京・浅草に3日間限定でオープン!
    …ている。 現在はタイカレー界で注目されており、またカレー研究家として有名な水野仁輔さんとも親交が深く、その味は高く評価。カレー界では「2024年はタイ…
    ウォーカープラスライフ総合
  2. 「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」 カレー・オブ・ザ・イヤー受賞 理研ビタミン
    …理研ビタミンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」が、直近一年でカレー界の発展に寄与した企業や団体に贈られる「カレー・オブ・ザ・イヤー2024」(…
    食品新聞経済総合
  3. 正統派インド料理店と新鋭のスパイスカレー店! カレーおじさんが名古屋で見つけた注目の2軒
    …作り始めたそうですが、それでこの味を出せるのはセンスが良いということ。カレー界にはときおりこのような方が出てくるので目が離せません。 「修業経験のな…
    食べログマガジンライフ総合
  4. ことのは文庫の人気作『ネコとカレーライス』、第2弾は幼馴染2人で“最高のビリヤニ”を目指す青春小説
    …レー店「ネコとカレーライス」のはじまりの物語などが描かれ、2022年、カレー界の注目アワード『カレー・オブ・ザ・イヤー』にて、小説作品で初めて企画部門を受賞した。
    リアルサウンドエンタメ総合
  5. カレーおじさんが2024年に最注目! カレーマニアからの熱視線を集める久我山の南インド料理店
    …クオリティの高さはマニアの間では既に高評価を得ており、僕としても間借りカレー界トップクラスの実力だと思っていたお店。独立店舗となったことによって、20…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 又吉直樹が来店し「勉強になりました」…1皿2000円台のスパイスカレー店が更なる高級化に挑む理由
    …使用し、お客様にオススメしている食材は通常の1.5~3倍の値段のもの。カレー界の中では、高額な食材を厳選しています」 具体的にどれぐらい高価なのだろうか。
    FRIDAY社会
  7. 【金沢市】新店『FRESH STREET CURRY』スパイスと発酵調味料でヘルシー&クセになる!
    …くのもいいね!ネットからの注文はこちらまた違った味わいのカレーとして、カレー界に新しい風を吹かせるお店になりそう。カレー好きさんは要チェックです!駐車…
    まんぷく金沢 ぷくこ石川
  8. 【スパイスカレー作り】一皿分のスパイスの適量は?
    …分のスパイスの量』について調べてみました。著名人のスパイスの量スパイスカレー界で有名な方たちは、いったいどれぐらいの量を使っているのでしょうか?手持ち…
    スパイスのともさんライフ総合
  9. 京都市左京区・創業40年、京都カレー界の草分け的存在の名店でミールス&ビリヤニのスパイス堪能ランチ
    …現在、京都でカレーの専門店といえば、それこそた〜くさんありますが、今回お伺いしたのはそのなかでもかなり早いタイミング、1983年にオープンされたとい…
    loose京都
  10. 「GWやることなくてつまらない!」じゃー全国のカレー巡りしない?【22店】の有名カレー店が池袋に集結
    …突入しましたね!予定が決まっていないと嘆いて、困っている方へ朗報です!カレー界で知らない方はいないであろう「カレー細胞」さんのおすすめするカレー店22…
    高木それとライフ総合
  11. 「成城石井 決算セール」で、秋の連休にチョット贅沢なショッピング!11選。
    …~2022年のモンドセレクションで【14年連続金賞】を受賞したレトルトカレー界で名実ともにトップを走る人気商品です。三種の中で一番ホットなレベル「5」。
    タマ・アニライフ総合
  12. 【調布市】西調布の間借りカレー「シモカワスパイス」のポークビンダルーカレーが"沼る"味!
    …んという太っ腹!「SNSで話題の"バズるグルメ" 第66回 【スパイスカレー界の新星】“ポークビンダルー”沼にどハマり!「すっぱ辛い!」「クセになる!…
    比嘉麻友東京
  13. 【大阪・中崎町】世界でココだけかも!? 透明なルーで楽しむカレーライス
    …大阪スパイスカレー界の名物プロデューサーが新たな挑戦!  これまで人気店の「和印食堂 gu-te」や「ニッポンカリー オルタナ」を手がけてきたカレー…
    高田強大阪
  14. 【市川市】お蕎麦屋さんのカレーはひとつのジャンルだ!市川の町の素敵なお蕎麦屋さん~東菅野 浅野屋~
    …今、カレー界はスパイスカレーが世の中を席巻しています。スパイス・具材を独自のブレンドや工夫で仕上げた複雑なうまさ。益々進化を遂げるカレーの世界。そん…
    4番ピッチャー千葉
  15. 業界トップのコメダとココイチ。名古屋発チェーンの実はスゴい!セカンドブランド
    …しやすいという印象。スパイシーでありつつ誰もが親しめる味、という点ではカレー界のガリバーであるココイチの商品開発力が発揮されていると感じます。名古屋の…
    大竹敏之社会

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