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  1. 「縄文人」は「ダイズ(大豆)に霊力」を感じていた? 中央大学などの研究
    …クド石タイプの縄文土器を調べた(※4)。 同研究グループは、アズキ、インゲンマメ、ダイズなどのサイズや形状の特徴と、ワクド石タイプの圧痕を実体顕微鏡に…
    石田雅彦科学
  2. 羊羹と水羊羹は何が違う? 老舗和菓子店が教える違いは「水分量」
     そう教えてくれたのは、田子の月の望月さん。羊羹の主な材料は、砂糖、小豆やインゲンマメなどの豆類、水飴、寒天です。寒天と水を沸騰させ、砂糖を投入。そこに煮た…
    Hint-Potライフ総合
  3. 「あずき」とよく似ている「ささげ」、「ぼた餅」とよく似ている「おはぎ」。その違いって何ですか?
    …の中に16粒程の豆が入っているからこの名前が付いたといわれています。インゲンマメと同じようにさやごと食べます。「アイスぜんざい」(沖縄)は金時豆を使用…
    緒方湊ライフ総合
  4. 大阪・天王寺「青山甘納豆」の 甘さ控えめの上品な甘納豆と ふんわり、しっとりのどらやき
    …での呼び名。インゲンマメの種類で、別名「大福(おおふく)豆」。大粒でしっとり、優しい味わいです。  「金時(きんとき)」も、インゲンマメの代表的な銘柄…
    CREA WEBライフ総合
  5. 【葛飾区】肉の旨みが詰まったハンバーグのランチ、セットも充実!お花茶屋の「キッチンポパイ」
    …えのハンバーグのお味を、玉ねぎの甘さがより深めています。付け合わせのインゲンマメやニンジン、ベイクドポテトもどっさり乗っており、ボリューム満点。お皿い…
    ASA24東京
  6. ロイヤルホストで英国フェアを開催。サンデーローストやコテージパイ、ケジャリーなど英国料理をアレンジ
    …きます。ベイクドビーンズ「ベイクドビーンズ」「ベイクドビーンズ」は、インゲンマメを甘辛いソースで調理した料理。白いんげん豆のトマト風味煮込みで、英国で…
    南森エレナライフ総合
  7. 【富田林市】江戸時代伝わった黄檗宗の寺院、甲田の養楽寺には幕末の先駆け「天誅組」隊士の墓があります
    …てきた禅宗の宗派のひとつ。開祖は隠元隆琦(いんげんりゅうき)禅師で、インゲンマメを日本に持ち込んだという伝承もある人です。さてこの養楽寺は、幕末の先駆…
    奥河内から情報発信大阪

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