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- 北参道のフレンチの名店「シンシア」のシェフがひらめきを求めて通う、家族も喜ぶ行きつけとは?…ト(魚のパイ包み焼き)」だ。フランス料理をもっと気軽に楽しんでほしいと、鯛焼きの形のパイの中にスズキ(季節によっては真鯛)を忍ばせてあり、パイのサクサ…食べログマガジンライフ総合
- 〈食通のふるさと納税〉食べログフォロワー数No.1の川井潤がリピートする「丁寧につくられた味噌と米」…。」 おすすめの楽しみ方川井 潤さん「シンシアのスペシャリテでもある「鯛焼き」、多くの驚きのあるアミューズ、魚資源を大切にする考え方を表現した魚介類…食べログマガジンライフ総合
- こだわりの皮と餡、明治42年創業の鯛焼きの名店「浪花家総本店」…帽に蝶ネクタイ姿で鯛焼きを焼く姿と明るい人柄を偲んで今でも「浪花家総本店」を訪れる常連客も多いという。 たかが鯛焼き、されど鯛焼き。行列しても食べた…THE PAGE東京