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- 青森、宮城の蔵元が最優秀 東北清酒鑑評会…酒の部は「金冠 喜久泉」を造る西田酒造店(青森市)、純米酒の部は「宮寒梅 醇麗純香」を造る寒梅酒造(宮城県大崎市)を選んだと発表した。いずれも最優秀賞は初めて。共同通信社会
- 7:01【新ラーメンエリア開業へ】札幌「ココノススキノ」に9月12日オープン 札幌の人気店が満を持して2号店を開店へ ラーメン激戦区のススキノで勝負に挑む 北海道札幌市…ためソウダガツオを加えスープをとります。このスープを使った究極の一杯が「濃醇味噌つけ麺」です。 「うまいです、魚介風の出汁が効いていてクセになります」…北海道ニュースUHB北海道
- 野菜が高騰している今、余った野菜を賢く使い切る! 節約「野菜うま塩ご飯」のススメ…●冷蔵庫で見つける半分のニンジン、ひとかけの大根、4分の1のタマネギ……。中途半端に残ったシワシワ野菜たちを無駄なく、おいしく使い切きれる“野菜うま塩…食楽webライフ総合