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いまある危機と光明。日本の魚食、一体どうなる!?（専門家が監修）…国民1人1年当たりの魚介類の消費量は2001年度をピークに下がり続け、2011年にはついに肉類の消費量が上回り、その差は開く一方だ。 しかし、日本が小さな島国である以上…Tarzan Webライフ総合
使い勝手がよく探しやすい、プロの冷蔵庫収納術。…気を抜くと、調味料や惣菜がごっちゃり。 使いかけがいつの間にか行方不明に……。 そんな冷蔵庫の悪循環から抜け出す、ちょっとした秘訣がここに!…クロワッサンオンラインライフ総合
アニサキスを感電死させ、安全な刺身提供 熊本大が産学連携で挑戦サバに代表される魚介類に生息する寄生虫のアニサキスを、非常に大きな電流で「感電死」させ、生魚の品質を落とさずに加熱や冷凍処理をしなくても食べられる…Science Portal科学
チャイ、バインミー、トルコスタイル――名古屋の「朝」を賑わす、異国風モーニングがアツい…喫茶店でのモーニングは名古屋名物。いまでは外国人経営のレストランの中にも、モーニングを出すところが増えてきた。そんな店が、地元住民と外国人との交流の…Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会- 肉が増え魚が減ってる食生活…69.4グラム・肉類は89.1グラムと、肉類の方が魚介類よりも多い。また世代別では魚介類が60代までは歳と共に摂取量が増える一方、肉類は15～19歳の…不破雷蔵社会
