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  1. 大阪に「名古屋めし」が集結、味噌煮込うどんや話題のひよこスイーツ「ぴよりん」も
    …りスイーツが登場する。 会場には、もっちり自家製麺と赤味噌スープの「味噌煮込うどん」(1210円/山本屋本店)や、地元のたまり醤油とみりんを使った「ひ…
    Lmaga.jpライフ総合
  2. 味噌煮込みうどん、3つの誤解を解く!~大竹敏之の「シン・名古屋めし」
    …本店」(名古屋市中区)はややねじれのある平打ち麺。大正15年創業の「みそ煮込のかどまる」(名古屋市東区)は普通のうどんの半分程度の細麺です。「一八本店…
    CBCテレビ社会
  3. 名古屋のうどん店「9割9分が味噌煮込み」今季最強クラスの寒気が到来へ 東海3県も暖かさから一転“冬”に
    …「顔がすごいひんやりして、痛い寒さだなと」  名古屋市東区の老舗うどん店「みそ煮込の角丸」は開店と同時に大忙しで、ランチタイムは満席が続きました。 男性客:…
    東海テレビ社会
  4. 味噌煮込み販売数No.1。年間約150万食「サガミ」の実力
    …野菜たっぷりの田舎風みそ煮込、ピリ辛でクセになる四川風みそ煮込、スタミナ系の牛ホルモン旨辛みそ煮込。さらに夏は冷やしみそ煮込なる変わりダネも。他にもみ…
    大竹敏之社会
  5. 新名古屋めしの最右翼「カレー煮込うどん」に新店
     味噌煮込うどん専門店 山本屋本店の別ブランド、「カレー煮込うどん 鯱市」が名古屋市伏見エリアに2号店をオープンする。鯱市は、2013年4月に同大須…
    THE PAGE社会

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