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  1. 「キットカット」1枚にエネルギー表示 菓子を適度に楽しみバランスのよい食生活を送るためのガイドを導入開始
    …ただきたい」と語る。  「キットカット」に今回導入されたガイドついて、女子栄養大学の上西一弘栄養学部栄養生理額研究室教授は「今食べているもののエネルギ…
    食品新聞経済総合
  2. 「ネスレ ミロ オトナの甘さ」刷新、鉄の配合量を約2倍に強化、手軽においしく鉄分を補給したい人へ/ネスレ日本
    …の人に習慣化してほしいという思いから、今回リニューアルしたという。 女子栄養大学栄養生理学研究室の上西一弘教授は、次のように話す。「“鉄”は赤血球を…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. 「ミロ オトナの甘さ」鉄分を倍増 拡大傾向にある大人の女性層に照準 1杯当たり6.8mg配合し“1日分の鉄分”を訴求 ネスレ日本
    …とで、おいしそうというイメージを強化した」という。  飲用を促すため、女子栄養大学の学生と共同開発したアレンジレシピ「朝に飲みたい“ミロ オトナの甘さ…
    食品新聞経済総合
  4. 健康寿命最下位を返上へ 女子栄養大と連携して弁当開発 埼玉・寄居町 女性の健康寿命が3年連続で最下位、脳血管疾患の罹患率や死亡率高く 食生活の改善目的に
     埼玉県寄居町は女子栄養大学(坂戸市)との連携事業の一環として、「YORII KENKO弁当」を開発した。町の健康寿命は県内で下位の状態が続き、特に…
    埼玉新聞埼玉
  5. 【白央篤司が聞く「50歳からの食べ方のシフトチェンジ」vol.3】これからは「そこそこのおいしさ」で日常は充分、作るのがめんどうでも大丈夫。先人たちの経験と知恵が50歳以降の食を拓く
    …ガイドブックとして推しておきたいのが『70歳からのらくらく家ごはん』(女子栄養大学出版部 2020年刊)だ。隠れたロングセラーで、最近増刷にもなっている。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  6. 現代人が身に着けるべき栄養作法としてサプリメントが必要な理由とは?(専門家が監修)
    …誤解を恐れずに言えば人は平等にみな“動物”。年齢を経れば生物としての力が弱ってくるのは当然。でも人間にはそれに対抗する術がある。それがサプリメントじ…
    Tarzan Webライフ総合
  7. ケタ違いの含有量。認知症予防にはEPA&DHAたっぷりな赤魚一択!(専門家が監修)
    …脂質が少なくてタンパク質量が多い白身魚はカラダ作りの強い味方。では、マグロ、ブリ、サバなど赤魚は? もちろん、赤魚にも強力な健康パワーが秘められてい…
    Tarzan Webライフ総合

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