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世界一作るのが難しいお菓子…イタリア発祥「パネットーネ」って知ってる？ 世界大会に出場する日本代表が鹿児島にいた…イタリアで１１月に開催される伝統菓子「パネットーネ」の世界大会に日本代表として出場する。２月に日本パネットーネ協会が主催して東京であった選考会の「チョ…南日本新聞鹿児島
プロが厳選！人気ベーカリーが手がける、今年食べるべき「パネットーネ」3選…イタリアのクリスマスを代表する伝統菓子「パネットーネ」。酵母を起こしてから生地を作るまでに3～4日を要するパネットーネは、発酵や焼き上げの具合を見極めるの…ELLE DIGITALライフ総合
パネットーネなどクリスマスのスイーツが続々、大丸神戸店に期間限定で登場…る。 また、日本で近年人気が高まっているイタリアのクリスマスケーキ「パネットーネ」の老舗店「Ｇａｌｕｐ（ガルップ）」や、パッケージに「サンタクロースの…Lmaga.jpライフ総合
イタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」の正解とは？日本でパネットーネを究める職人たち…徴だ。会場にはパネットーネ・ソサエティの会員をはじめ、パネットーネづくりや普及に興味のある人々が集まり、三人の登壇者が焼いたパネットーネを試食しながら…清水美穂子ライフ総合
シュトレンの次はパネットーネ？ 2022年のクリスマスはイタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」に注目…まって、そのパネットーネの個性のひとつとなる。「パネットーネのパネットーネたる所以は、自家培養発酵種を用いることにあります」。パネットーネの普及と啓蒙…清水美穂子ライフ総合
「シュトーレン」に続くブームの予感！クリスマスに欠かせない焼き菓子とは？…Riva & Kanako Sakakura」は「パネットーネ」を看板商品とする（筆者撮影）一方、「パネットーネ（又はパネトーネ イタリア語：Panetto…平岩理緒ライフ総合
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